にしわき眼科クリニック。

　会場では「オムレツを作ってくれるシェフ」がいました。並んでオムレツを貰います。

　私は以前から思っているのですが、「朝食会場でその場でオムレツを作ってくれるホテルは大体サービスが上質」ということがあります。「オムレツ理論」ですね。オムレツをその場で作ると言う手間がかかるようなことにまで人員を配置しているということは、ホテル全体がサービスへのコストをかけていることの証明ではないか？と思っています。特に日系のホテルに多いのですが、宿泊料金が高額で「高級」とされていても朝食会場にこのオムレツがないことがあり、そういったホテルは全体的にサービスの質が低いと感じています。

　さてそんなくだらない事を考えている内に　（笑）、セミナーの開始時刻が迫ってきました。急いで会場へ向かいます。（続く）