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2011.02.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
夕食前に少し奮発してセラーからワインを出す！
イタリア産ぶどう
ネッビオーロの繊細な味わいと最初にガツンとくる力強さが特徴！
バローロを男性に例えるとバレバレスコは女性に例えられるが、かなり毅然とした女性のイメージ！
グラスに注ぐ
色合いは透明感のある赤橙
周縁部はオレンジで中心はガーネットの色合い
７年を過ぎてまろやかさを醸しつつ、まだまだしっかりした重厚なアルコール感
香りは、ハーブ系と落ち葉や秋の森を連想させる
今夜のワインは
ＲＩＶＡＴＡ
Ｂａｒｂａｒｅｓｃｏ
２００４
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