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2014.07.08

つるぷりワンタン麺醤油味/塩味(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

今日まで知りませんでしたが、明星食品ではワンタンに力を入れているようで、ワンタン、および、つるぷりワンタン麺の専用ページも用意されていました。
他社のワンタン麺については、私が小売店での扱いを見る限り、カップ麺の中でも廉価なカテゴリーに属しているので「ワンタン」をウリにしようとすること自体、意外でした。ただ、確かにこれまで食べたカップ麺のワンタンの中では(皮・餡とも)大きさもあって「ちょっと違うかも」と思わせるものではありました。
このブランドについては醤油・塩と味が 2種類ありますが、麺はおそらく同じものを使っていて細いのですが、熱湯 4分とちょっと長め、ワンタンは 4つ、味はなんとなく中華三昧と同じものを一部使っているのかな…という印象を受けました。
…いずれも当初の私の期待よりも良かったと思います。

醤油味
一口スープを飲んでみて「メンマパウダーが入っている」と思ったのですが…原材料にはその記載はなし。後で味わってみても確かに「ないかな」と認めざるを得ず…舌バカでした…。
HPでは「豚・鶏の合わせだしに鰹やいりこを加え、香味野菜で味を調えたあっさりとしながらも、味わい深い醤油スープ」となっています…「味わい深い」はやや言いすぎかな…とは思いましたが、おおよそそんな感じでした。
つるぷりワンタン麺醤油味(明星食品).jpg