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2014.08.13

チキンラーメンどんぶりえびワンタン(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「えびワンタン」ですが「チキンラーメン」は「チキンラーメン」、入っている具が違うだけで味は常に「チキンラーメン」…どうしてかな? …と考えたのですが、麺に「だけ」味がついているからではないかと思いました。どういうことかと申しますと…日清食品の製品では「原材料名」の欄には「油揚げめん(…)、かやく(…)、スープ(…)、…」という並びになることが多いのですが、チキンラーメンの場合、「スープ(…)、」の部分がありません。「チキンエキス」やら「オニオンパウダー」やら、多くのカップ麺でスープに入っている「味」の構成要素がすべて油揚げめんに入っているからです…そう、麺に味がついていてその味が結構濃いのでかやくに何が入っていようとも、その味がスープに移ろうとも、麺の味にはほとんど影響できない…ということなのではないでしょうか。
ちなみに、この商品のかやくは「えびワンタン」(原材料名上「ワンタン」)、HPの記載(「1958年8月25日に発売し、56周年を迎える「チキンラーメン」。本商品はそのバースデーを盛り上げる、めでたい"えびワンタン"をメイン具材にしたチキンラーメンどんぶりです。」)や蓋の裏の記述(「2014年8月25日は世界初のインスタントラーメン『チキンラーメン』の56回目の誕生日!」)の通り、自らの誕生祝いのようです…。えびだったのか…。
チキンラーメンどんぶりえびワンタン(日清食品).jpg