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2014.08.13

サッポロ一番カップスターちゃんぽんゆず胡椒風味(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「魚介と豚骨のまろやかスープ」
原材料から「魚介」はイカエキス・えび粉末・ホタテエキスと思われます。まずは香り、蓋を開けるとイカの香りがするのですが一口食べるとゆず皮効果か、ゆずの香りがします。次いで味ですが、確かにスープはゆず胡椒風味ですが太めの麺(熱湯4分)に対しては少しパワー不足かな…と思いました。ゆずを活かすにはベースの味をあまり濃くできないように思われ、ちゃんぽんではゆずがもったいないのかもしれません。
かやくではキャベツとコーンの 2大カップ麺かやくが活躍。
ちなみに、ウィキペディアによるとクリーミングパウダーは製品名でいうとクリープのようなものだそうで「乳等を主要原料とする食品」…知りませんでした…。