わたしのブログ

2016.02.02
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カテゴリ: ラーメン
「別添 辛味あん付」「味付豚肉・白菜・キャベツをにんにくのきいたスープに合わせた塩ラーメン」「ノンフライ麺 熱湯 4分」
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂 小麦たん白 大豆多糖類 たん白加水分解物、スープの構成は動物油脂 ポークエキス 唐辛子調味料 たん白加水分解物 食塩 しょうゆ にんにく 香味油 ローストガーリックペースト 香味料、かやくは味付豚肉 キャベツ 白菜。
かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れて辛味あんを乗せてできあがり。
液体スープはタンメンらしい野菜味ににんにくが利いた塩スープ、これに入れる辛味あんはコチジャンを薄めたような感じ…全体にまんべんなく混ぜてしまうにはやや量が少ないように思われ、トッピングして拡散しないうちに麺と一緒に拾いました…脂は控えめ、食べやすい系だと思います。
ちょっと 塩コク に似た感じがしました。
過去「岐阜」を謳ったカップ麺は 各務原 キムチ鍋風ラーメン スタミナ味噌ラーメン がありましたが…まだ群雄割拠で天下統一はなされていないようです…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
381
-
ナトリウム(g)
3.2
0.8
2.4
食塩相当量(g)
8.1
-

品目 g 品目 mg
たん白質
11.1 ビタミンB1 -
脂質
12.5 ビタミンB2 -
炭水化物
56.0 カルシウム 185

必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 258円
元祖タンメン屋監修 岐阜タンメン(サークルKサンクス 寿がきや食品).jpg
元祖タンメン屋監修 岐阜タンメン(サークルKサンクス 寿がきや食品)
元祖タンメン屋





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最終更新日  2016.02.02 00:05:58
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