2017.02.28
カテゴリ： ラーメン
大きさといい色(金色!)といい文字(フォント)といい…ぱっと見「 正麺 カップ
!?」(値札にも「正麺」と書かれていました…)ですが「スープの殿堂」…正麺なら「スープの極み」( 濃厚コク塩 味噌
濃厚しお豚骨
)だし…これだけ NB に似せているのに PB!?
スープはなかなかにおいしく、適度なトロみがこんにゃく入りの正麺とマッチしているように思いました。
鶏白湯
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 こんにゃく 植物性たん白 植物油脂 大豆食物繊維、添付調味料はチキンエキス 鶏脂 醤油 食塩 でん粉 植物油 砂糖 豚脂 香辛料 ごま ゼラチン たん白加水分解物 しいたけエキス 粉末野菜 発酵調味料、かやくは味付チキンダイス めんま ねぎ、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) レシチン 酒精 かんすい 炭酸カルシウム 増粘多糖類 カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分を含む)
かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
粉末スープでダシの味、液体スープでできるスープは鶏ガラの味までする鶏脂も利いたスープになっています。
(内容量 98g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 円
豚骨
熱湯 5分、粉末スープ 液体スープ あとのせかやくを入れてできあがり。
粉末スープにも液体スープにも魚介系の味が入ってできあがりは…トロみのあるスープで「濃厚」とはいえあっさりした感じ…豚骨よりもかつお節が強いせいでしょうか…。
(内容量 98g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 円
[追伸]
タイトルを修正しました。
スープはなかなかにおいしく、適度なトロみがこんにゃく入りの正麺とマッチしているように思いました。
鶏白湯
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 こんにゃく 植物性たん白 植物油脂 大豆食物繊維、添付調味料はチキンエキス 鶏脂 醤油 食塩 でん粉 植物油 砂糖 豚脂 香辛料 ごま ゼラチン たん白加水分解物 しいたけエキス 粉末野菜 発酵調味料、かやくは味付チキンダイス めんま ねぎ、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) レシチン 酒精 かんすい 炭酸カルシウム 増粘多糖類 カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分を含む)
かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
粉末スープでダシの味、液体スープでできるスープは鶏ガラの味までする鶏脂も利いたスープになっています。
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
340 | 262 | 78 |
|
ナトリウム(g)
|
2.5 | 0.9 | 1.6 |
|
食塩相当量(g)
|
6.4 | 2.3 | 4.1 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
12.0 | ビタミンB1 | 0.29 |
|
脂質
|
7.8 | ビタミンB2 | 0.36 |
|
炭水化物
|
55.5 | カルシウム | 202 |
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 円
豚骨
熱湯 5分、粉末スープ 液体スープ あとのせかやくを入れてできあがり。
粉末スープにも液体スープにも魚介系の味が入ってできあがりは…トロみのあるスープで「濃厚」とはいえあっさりした感じ…豚骨よりもかつお節が強いせいでしょうか…。
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
353 | 279 | 74 |
|
ナトリウム(g)
|
2.5 | 0.7 | 1.8 |
|
食塩相当量(g)
|
6.4 | 1.8 | 4.6 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
12.0 | ビタミンB1 | 0.24 |
|
脂質
|
9.4 | ビタミンB2 | 0.25 |
|
炭水化物
|
55.2 | カルシウム | 400 |
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 円
[追伸]
タイトルを修正しました。
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