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2017.03.22

全国麺めぐり和歌山特濃中華そば(寿がきや食品)

カテゴリ：ラーメン

「豚骨が旨い! 醤油が濃い!」
原材料名をみると、めんは小麦粉でん粉食塩植物油脂小麦たん白大豆食物繊維たん白加水分解物、スープはしょうゆポークエキス動物油脂チキンエキス砂糖食塩酵母エキス香味油ゼラチンポークプロテインたん白加水分解物、かやくはチャーシューねぎ、加工デンプン調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメルクチナシ) 炭酸カルシウム増粘剤(増粘多糖類アルギン酸Na) かんすい乳化剤酸化防止剤(V.E V.C) 香料リン酸塩(Na) 香辛料抽出物カゼインNa(一部に卵乳成分小麦大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)
かやくかやく入スープの素を入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けるとこんぶとかつお節が淡く利いた味、これに液体スープを入れると豚骨味に濃い醤油味…やや化学調味料味の利きが強いような気もしますが、確かに和歌山ラーメンの味、いつもの寿がきや食品の波打った細めのノンフライ麺でしっかりと楽しむことができました。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

399

280

119

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.8

2.0