わたしのブログ

2017.09.20
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カテゴリ: ラーメン
「辛くてうまい!」「ビッグシリーズ 大盛り(当社比)」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩、スープは食塩 砂糖 トマトパウダー 味噌 パプリカパウダー キムチパウダー 魚醤 かつおエキス たん白加水分解物 唐辛子 煮干しエキス デキストリン、かやくはキャベツ ねぎ わかめ ごま/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸Ca 酸味料 かんすい 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 香料 クチナシ色素 増粘多糖類 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分 さば 魚醤(魚介類)を含む)

かやく入り粉末スープを入れて熱湯 3分でできあがり。
蓋を開けるとわかめが結構入っています…麺はいかにも油揚げの中太の縮れ麺、スープは魚醤とキムチパウダーが利いた辛めの醤油っぽいスープ、辛さはピリ辛よりもちょっと上で分かりやすい味です。お店のラーメンとは別分野のラーメンですが、コストパフォーマンス的によくできていると思います。
ちなみに 前回 の感想はこんな感じでした…。
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー
443 400 43
ナトリウム
3.0 0.8 2.2
食塩相当量
7.6 2.0 5.6

品目 g 品目 mg
たんぱく質
9.1 ビタミンB1 0.19
脂質
17.9 ビタミンB2 0.18
炭水化物
61.4 カルシウム 184
(内容量 102g めん 85g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 180円
JANコード 4904511004174

ビック チゲ辛らーめん(大黒食品工業)





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最終更新日  2017.09.20 00:06:49
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