2017.10.24
カテゴリ： ラーメン
「食欲をそそる刺激的な辛味」
一味唐からし(300g 442円)(チヨダ) を買ってみました…細かく粉砕されたものですが、お安いので飛びついてみました。
前回 の追伸で反省したことを忘れて、
をベースにお試し。茹で汁は捨てて熱湯 200mlとやや濃いめのスープを作ってこの一味唐辛子を大さじ 3杯…唐辛子は細かい方が辛さや味の利きがよいのか、激辛近い辛さでベースの豚骨味も味わえて結構いい感じに仕上がりました。
次回は けずり粉 も入れてみたいと考えています。
JANコード 4902012309125
一味唐からし(300g 442円)(チヨダ) を買ってみました…細かく粉砕されたものですが、お安いので飛びついてみました。
前回 の追伸で反省したことを忘れて、
をベースにお試し。茹で汁は捨てて熱湯 200mlとやや濃いめのスープを作ってこの一味唐辛子を大さじ 3杯…唐辛子は細かい方が辛さや味の利きがよいのか、激辛近い辛さでベースの豚骨味も味わえて結構いい感じに仕上がりました。
次回は けずり粉 も入れてみたいと考えています。
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