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2017.12.26

タテ型 EDGE 辛節かけすぎカレーうどん(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「驚き & やりすぎ EDGE」「鰹節のうま味 & 唐辛子の辛さ!」「素材の写真・イラストはイメージです。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩植物性たん白砂糖、スープは魚介パウダー食塩糖類カレー粉唐辛子小麦粉大豆たん白鶏・豚エキスソース魚介エキスガーリックパウダー胡椒酵母エキスオニオンパウダー香味調味料ジンジャーパウダー全卵粉、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ人参ねぎ/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉増粘多糖類) 炭酸カルシウムカラメル色素リン酸三ナトリウム重曹甘味料(カンゾウ) 酸味料酸化防止剤(ビタミンE) 微粒二酸化ケイ素香料ビタミンB2 ビタミンB1 カロチノイド色素(原材料の一部に卵乳成分さばごまを含む)

熱湯 5分、スパイスを入れてできあがり。
蓋を開けると薄めのカレーうどん、スパイスに鰹節と唐辛子…この両方を「かけすぎ」にしたので結果各々の「かけすぎ度」は半分という印象、でもカレー味は引っ込むので「魚介系辛いラーメン」っぽくなりました。ピリ辛よりも上ですが、激辛かどうかは、私的には、微妙です…。
最初は「カレー」であることに気づかず、「うどんにして辛辛魚を出してみたんだ」と思っていました…。
ちなみに、太麺だからでしょうか、量の少なさが箸から伝わってきました…。