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2018.09.11

サッポロ一番東京一輪旨辛麺(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「旨辛麺発祥の地宮崎に本店を構える『輪』の新ブランド」「一輪(いちりん) 『輪』から『一輪』へ一輪とは、宮崎に本店を構える宮崎旨辛麺の有名店『輪』の新ブランドです。宮崎の旨辛麺をもっとたくさんのお客様に味わって頂きたい、世界一(いち)のラーメンにするために、『一輪(いちりん)』という店名で展開しています。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂でん粉食塩、スープは糖類食塩香辛料しょうゆポークエキス植物油脂デキストリン酵母エキス発酵調味料乳等を主要原料とする食品、かやくは味付卵鶏・豚味付肉そぼろ唐辛子ねぎ/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉炭酸カルシウムカラメル色素乳化剤かんすい香料クチナシ色素微粒二酸化ケイ素パプリカ色素酸味料酸化防止剤(ビタミンE) カロチン色素ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

熱湯 3分、仕上げの小袋を入れてできあがり。
蓋を開けると一面のスクランブルエッグにねぎと肉そぼろ…唐辛子が利いた豚骨ベースの醤油味、にんにく味もしてちょっとした味ですが、やや物足りない感じ、ここに入れる仕上げの小袋は粗挽きの唐辛子でしょうか、結果ベースのある、唐辛子をにんにくごまが盛り立てる味、なかなかにおいしい仕上がりになっていると思います。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

416

333

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.4

2.2

4.2