わたしのブログ

2018.09.11
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カテゴリ: ラーメン
「醤油ベースに豆板醤を利かせたコクと辛さの濃厚スープ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 しょうゆ 砂糖、スープはしょうゆ 植物油脂 食塩 糖類 粉末みそ 動物油脂 香辛料 チキン調味料 米粉 チキンエキス ポーク調味料 ポークエキス 発酵調味料 乳化油脂 オニオンエキス オニオンパウダー たん白加水分解物 全卵粉、かやくはキャベツ 唐辛子 鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉 増粘多糖類) 炭酸カルシウム 重曹 酒精 香料 カラメル色素 かんすい カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) 微粒二酸化ケイ素 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1 酸味料(一部に小麦 卵 乳成分 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンごま を含む)

熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けると唐辛子の辛味が強い味噌味スープ、ここに入れる液体スープはにんにく(原材料名にはない…舌バカ?)の利いた辣油にしょうゆ味がするような…結果できるラーメンは味噌 醤油 唐辛子 にんにく(違う?)の味がして、なかなかジャンク、量があまり多くないので、夜中に小腹が空いたときに食べるのによいのではないでしょうか…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
294
236
58
ナトリウム
-
食塩相当量
4.5
1.6
2.9

品目 g 品目 mg
たんぱく質
6.0 ビタミンB1 0.28
脂質
11.2 ビタミンB2 0.34
炭水化物
42.3 カルシウム 237
(内容量 70g めん 50g)
必要なお湯の目安量 290ml/希望小売価格 円
JANコード 4901071287092





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最終更新日  2018.09.11 23:02:03
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