2019.08.06
カテゴリ： ラーメン
「思わずよだれが出るほど旨い 四川麻辣鶏だしスープ」「よだれ鶏とは? 『この料理のことを思い出すだけでよだれが出るほどおいしい』が料理名の由来です。茹でて冷した鶏肉に、薬味、香辛料がきいた風味豊かな旨くて辛いソースをかけた冷菜です。」「辣 ラー油の辛味」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 たん白加水分解物 しょうゆ 香辛料、スープは糖類 豚脂 小麦粉 チキン調味料 香辛料 植物油脂 でん粉 香味油 粉末しょうゆ 食塩 乳化油脂 唐辛子みそ 香菜、かやくは味付鶏ミンチ きくらげ 赤唐辛子 ごま ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 酸味料 炭酸Ca 香料 かんすい 香辛料抽出物 増粘多糖類 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) くん液 ビタミンB2 ビタミンB1 炭酸Na(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
熱湯 3分、特製ラー油を入れてできあがり。
ふたを開けた段階でシビレあり、辛味もありますが、後入れの特製ラー油は辛味がしっかりあるけどごま油の味もあります。結果できるラーメンは辛さレベル 2 という自己評価よりも辛いかも…原材料名に香菜とあるものゆえか、なんとなく、パクチーっぽい感じもあり…麻辣にパクチーが利いた味というと伝わるでしょうか…そんな味だと思います。
(内容量 80g めん 60g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 193円
JANコード 4902105258521
カップヌードル 四川麻辣よだれ鶏味(日清食品)
「カップヌードル 四川麻辣よだれ鶏味」「日清のどん兵衛 黒酢酸辣湯うどん」「日清焼そばU.F.O. 四川花椒香担々焼そば」(7月29日発売)(日清食品)
辛さレベル
1
2
3
4
5
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 たん白加水分解物 しょうゆ 香辛料、スープは糖類 豚脂 小麦粉 チキン調味料 香辛料 植物油脂 でん粉 香味油 粉末しょうゆ 食塩 乳化油脂 唐辛子みそ 香菜、かやくは味付鶏ミンチ きくらげ 赤唐辛子 ごま ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 酸味料 炭酸Ca 香料 かんすい 香辛料抽出物 増粘多糖類 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) くん液 ビタミンB2 ビタミンB1 炭酸Na(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
熱湯 3分、特製ラー油を入れてできあがり。
ふたを開けた段階でシビレあり、辛味もありますが、後入れの特製ラー油は辛味がしっかりあるけどごま油の味もあります。結果できるラーメンは辛さレベル 2 という自己評価よりも辛いかも…原材料名に香菜とあるものゆえか、なんとなく、パクチーっぽい感じもあり…麻辣にパクチーが利いた味というと伝わるでしょうか…そんな味だと思います。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
383
305
78
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
4.4
2.0
2.4
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
9.0 | ビタミンB1 | 0.81 |
|
脂質
|
17.4 | ビタミンB1 | 0.26 |
|
炭水化物
|
47.5 | カルシウム | 106 |
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 193円
JANコード 4902105258521
カップヌードル 四川麻辣よだれ鶏味(日清食品)
「カップヌードル 四川麻辣よだれ鶏味」「日清のどん兵衛 黒酢酸辣湯うどん」「日清焼そばU.F.O. 四川花椒香担々焼そば」(7月29日発売)(日清食品)
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