2020.02.11
カテゴリ： ラーメン
熱湯 3分でできあがり。
ザクザクした細麺にかやくは青ネギ…ラードも含め、粉末だけで作る豚骨ラーメンに粉末の醤油を追加した感じ…液体スープや調味油なしで、粉末のみという制約は感じますが、その中でよく頑張っていると思います…嫌な感じはありません。
ちなみに「旨みの一杯」は 生姜醤油らーめん 以来のご紹介となります。
「醤油と豚骨の旨みだし」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ ポーク調味料 香辛料) スープ(ポーク調味料 糖類 粉末しょうゆ 豚脂 食塩 酵母エキス) かやく(味付豚肉 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸) 増粘剤(加工でん粉 キサンタンガム) 香料 炭酸Ca かんすい カラメル色素 グリセリン カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に乳成分 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
(内容量 71g めん 60g)
必要なお湯の目安量 310ml/希望小売価格 円
JANコード 4901870172886
ザクザクした細麺にかやくは青ネギ…ラードも含め、粉末だけで作る豚骨ラーメンに粉末の醤油を追加した感じ…液体スープや調味油なしで、粉末のみという制約は感じますが、その中でよく頑張っていると思います…嫌な感じはありません。
ちなみに「旨みの一杯」は 生姜醤油らーめん 以来のご紹介となります。
「醤油と豚骨の旨みだし」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ ポーク調味料 香辛料) スープ(ポーク調味料 糖類 粉末しょうゆ 豚脂 食塩 酵母エキス) かやく(味付豚肉 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸) 増粘剤(加工でん粉 キサンタンガム) 香料 炭酸Ca かんすい カラメル色素 グリセリン カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に乳成分 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
316
284
32
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
4.4
1.7
2.7
品目
g
品目
mg
たんぱく質
8.1
ビタミンB1
-
脂質
12.5
ビタミンB2
-
炭水化物
43.4
カルシウム
-
糖質
41.9
-
食物繊維
1.5
必要なお湯の目安量 310ml/希望小売価格 円
JANコード 4901870172886
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