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2006.06.20
テーマ： 今夜のばんごはん(53078)
カテゴリ： お料理
今日は暑いねー。
最近暑いなぁ。。。帰ってくると汗だくだくですわ。
さて、今日の夕食は麻婆茄子。
材料
なす3本
たまねぎ小1個（長ネギがなかったから）
豚挽き肉２５０ｇくらい（肉が好きなので♪）
しょうが（面倒なのでチューブのやつ）
豆板醤
醤油
にんにくパウダー
塩コショウ
鶏がらスープのもと
水
水溶き片栗粉
こんなもんで適当に刻んでいためて味付ければOK！
ビールのおいしい季節。お安い雑酒だけど
一緒においしくいただきました♪
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