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2006.06.29

平野レミがやっていた8分カレー

テーマ：今夜のばんごはん(53078)

カテゴリ：お料理

マシュー’ｓベストヒットTVで以前平野レミが作っていた
8分（発奮）カレーを作ってみた。

2割引価格で販売中【0626祭10】【◇】平野レミドゥ!レミパン片手鍋24cm蒸し台付　310116/イエロー

あんまりレシピは覚えていないけど適当に(笑)
鳥もも肉
たまねぎ、ピーマン（パプリカ）、ヨーグルト、
舞茸があったのでそれも入れて作ってみた。

肉を一口大、野菜も一口大に切って
ヨーグルトとカレー粉とガラムマサラ、塩コショウをして
混ぜ混ぜして10分置く。オリーブオイル、鶏がらスープのもと

鍋で煮る！

面倒くさいからフライパンに全部材料入れて
しばらく置いてそのまま加熱したけど
まぁまぁおいしくできたよ。
辛いのが好きなので唐辛子を2本入れたらちょっと辛すぎた！

ご飯にかけて召し上がれ♪
これだといつものカレーよりはカロリー控えめだし
さらっと食べられていいよ。

おとといのワイン残りと一緒にいただきました。
ワイン、結構おいしかった。
Baron Montouroy 03

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