はっちゃんとだーりんちゃんの呑み倒れ・・・わわわワイン

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麗しのはっちゃん

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2006.09.16
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テーマ: お酒大好き(6151)
カテゴリ: ワイン
鶏肉には前日に塩コショウしておいて、冷蔵庫で寝かしておきます。

圧力鍋にオリーブオイル引いて
鶏肉を焼き、たまねぎ投入して炒めます。
塩コショウをして、白ワインで風味付け
コンソメとかいれてもOK。
トマトの水煮缶を入れてローリエをいれて
灰汁取りシートを入れて、加圧♪5分くらい?
あとは余熱で調理。

できたら少し煮詰めたほうがいいかな。


アナケナ・シャルドネ[2005]

なかなかスッキリで味がしっかりしていて
おいしかったですわ。

アナケナ・シャルドネ[2005]

このセットはもう呑んじゃったけど、結構お買い得だったかもね。
赤と白と泡とバランスよく入っているからね。

◎半額◎究極のワインセット!輸入業者が本気で選んだ凄い6本【送料込み♪】





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Last updated  2006.09.17 22:57:39
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Comments

zzz.santa @ Re:リーデルの4種類8客セット(10/27) シェフ&ソムリエのワイングラス、結構…
麗しのはっちゃん @ Re:シロワンコです♪(11/27) シロワンコさん ずいぶんご無沙汰でした…

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