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2007.01.24

毎日毎日夕飯のおかずと明日のお弁当のおかずを考えるのが
苦痛になってきた(笑)・・・。

最近はだーりんに希望を聞いて、
材料がそろえばそれにしてる(笑)。
今日は豚のしょうが焼き。

ロース薄切り（ちょい厚め）に
おろししょうが、酒、みりん、醤油、砂糖を投入（トレイの中に！）。
少しつけておく。その間たまねぎを切る。

フライパンに油を引いてたまねぎを入れて炒め

漬け汁も投入。味が足りなかったら適宜追加。
ちょっと煮詰めて完成！

久しぶりに作ったけどおいしくできました。

喧嘩上等　湯豆腐野郎がスーパーで半額だったので買ってみた。
よく見ないで買ったので湯豆腐用だとは思わなかったんだけど
冷奴でもおいしく食べられるって書いてあったし、
ポン酢でそのまま食べたよ(笑)。おいしかった。