はっちゃんとだーりんちゃんの呑み倒れ・・・わわわワイン

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麗しのはっちゃん

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2007.01.30
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カテゴリ: ワイン
だーりんの調子が悪いのでしばらくは禁酒しようね。

でも、お得なワインセットは気になるので
一応チェックはしておこう(笑)。

【46%OFF&送料無料】
世界名醸地ワイン 12本セット

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商品番号 04996049961
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特別価格 10,477円 (税込 11,000 円) 送料込
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(■赤ワイン/○白ワイン)
<フランス>
■レ フィエ ダングラー マルベック2004 \1,300
「2005年サウス・ウエスト ワインチャレンジ 金賞受賞」
アペラシオン:ヴアン・ド・ペイ・デュ・ロット
地域:南西地方 カオールに近いロット県
土地:石灰質を含んだ粘土質
ぶどう品種:マルベック100%
タイプ:赤のミディアムボディ

生き生きとした赤色。フルーティな香りを感じます。口に含むと複雑さ、
アロマティックさ、繊細なタンニンが広がります。

マルベックのさくらんぽのキャラクターが魅力的です。

■ドメーヌ ペリル ルーガリグー2003 \1,380
  「ミシュラン2ツ星経営者が造る幻のワイン」

プルセル兄弟はジャルダン・デ・ソンというミシュラン★★

彼等の食に対するあくなき追求が2001年に葡香畑を購入し、
自分達のワインを造るという決断にいたりました。
地中海を望むこの畑はラングドックの典型的な
テロワールを保有しており、
一目で気に入った兄弟はすぐにこの土地を購入しました。
現在彼等のワインは、この★★レストラン
 ジャルタン・デ・ソンとフランス国内のレストランでしか味わえません。

アベラシオン:VDPエロー赤
生産者:プルセル兄弟
ぶどう品種:カリニャン80%、シラー10%、カベルネソーヴイニヨン10%
タイプ:赤のミディアム~フルボディ

輝きを放つガーネットにやや紫がかったロープ。
ブラックチェリー、ういきょう、新革、ボタンなど
複雑なアロマ。ロに含むとプルーン、キルシュ、
カカオなどの味わいが広がり、芳醇で滑らかなワインです。
料理との相性:にんにくなどの香辛料がきいたややスパイシーな料理と。

■シャトー シュネ キュヴェ トラディション2002 \2,000
  「ギッド・アセット2004年掲載,ギッドデ・ヴァンデ・ソムリエ掲載」
畑はノワール山のふもと、フオージェ-ルの南東、
350mの標高の小さな町コーサニオジュールにあり
ます。コーサニオジュールの町の名はラテン語でコシヌス石灰の台地、
とアジョリス雲、を意味する。
つまりコーサニオジュ-ルは雲に包まれた石灰岩台地の意味。

アペラシオン:AOCフオージエール
生産者:シヤベール家
ぶどう品種:35%グルナッシュ・ノワール、30%カリニヤン、25%シラー、10%ムールヴェ-ドル
タイプ:赤のミディアム~フルボディ 

美しく輝くチェリーレッド。新鮮なストロベリーなどの
野生の果物のアロマと、炒りたてのコーヒー
、チョコレート、そしてジンジャーブレッドのかすかな香り。
細かく包み込むようなタンニン。
この魅力的でフルーティーで調和の取れたワインは熟成により
複雑さを増しますが、今から限りない
楽しみを与えてくれます。

■ドメーヌ・ドゥラ・クロワ・ロンド・キュヴェトゥールマリン2003 \2,100
  「ミシュラン2ツ星”レリゼ・デュ・ヴェルネ”(パリ)にてリスティング」

地域:ラングドック北部、マシフ・サントラルの南の
小さなコミューンに12haを所有している。
土地:海抜200mのオルブ川の土手の砂利質
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴイニヨン65%、シラー25%、メルロー10%
タイプ:赤のフルボディ

美しいルビーレッド。レザー、熟した赤い果実、
ガリーグやリコリスの蜂蜜のデリケートでパワフ
ルなアロマ。フルボディで粘度のある素晴らしいバランスの
魅力的な味わい。バランスの良い複雑
味あふれるワインです。                   
18℃でサービスしてください。タイムで香りをつけたリブビーフ
と素晴らしい相性を示します。

■シャトーマルソー2004 \1,800
  「2005年パリ農作物コンクール金賞」
AOC:A.0.C.ボルドー
ぶどう品種:メルロー71% カベルネソーヴィニヨン25% カベルネフラン4%  
タイプ:赤のミディアムボディ 飲みごろ温度16℃~18度 

色調は赤味を帯びたガーネット。
香りは赤い果実やスパイスやバニラを感じ、複雑性のあるアロマ
です。味わいはフルーティなアタックを舌に感じ口の中に
アロマが広がります。このワインはしな
やかで、タンニンもやわらかく溶けていきます。
肉料理やチーズなどにはよく合います。

<スペイン>
■ボデガス・アントニオ・カンデーラ/バラホンダ・カロ・ティント2005 \2,000 
スペイン語で「車」を意味し、ワインに冠するその名の
「カロ(カーロ)」を現す荷車をラベルに
デザイン。 パーカー氏が、「私のテイスティングにおいて
一番の発見の一つ。著しく価値のある
ワインと同等な味わい。」と89点のこのレベルでは異例の高得点評価ワイン。

生産者:アントニオ・カンデーラ / DO:イエクラ
生産地:スペイン南東部レヴァンテ地方イエクラ地区
平均樹齢:40年以上
ぶどう品種:モナストレル(ムールヴェ-ドル)50%  シラー20%
       テンプラニーリョ20%   メルロ10%
タイプ:赤のミディアム~フルボディ

オーク樽を用いず、タンクで醗酵と熟成させ、透明感があり、
輝きのある深いガーネットの色、干し
ブドウなどドライフルーツを思わせる香りがあり、
整った酸味と香りの味のバランスのとれ、余韻も長いスタイル。

■ボデガス・アントニオ・カンデーラ/バラホンダ・イエクラ・モナストレル2005 \2,000 
生産地:スペイン南東部レヴァンテ地方イエクラ地区
格付け:DOイエクラ
年間生産量:8,000本  / 平均樹齢:40年以上
ぶどう品種:モナストレル(ムールヴェードル)100%
タイプ:赤のミディアム~フルボディ

スペインの伝統的ブドウ品種モナストレル100%で造られ、
深みのある濃い色合い、ベリー系果実の芳
醇な香り、円やかな飲み口と熟した果実味の凝縮感と
広がりある余韻が特徴的な赤ワイン。

■ドンキホーテ 生誕400周年記念ワイン \1,380
アペラシオン:DOラ・マンチャ
生産社名:ヴイニコーラ・デ・カステイーリヤ
ぶどう品種:テンプラニーリョ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
タイプ:赤のフルボディ

深いチェリ一色。強烈な赤・黒果実の複雑な香り。
口に含むとワインは力強く、スパイシーな味わい
といぶしたような余韻が感じられる。赤い肉の料理。ローストビーフなどと。

<イタリア>
■アルキエ DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2004 \1,300
  「スタイリッシュなラベルのイタリア定番ワイン」
アペラシオン:DOC モンテプルチアーノ ダブルッツオ
ぶどう品種:モンテプルチアーノ 100%
タイプ:赤のミディアム~フルボディ

深いルピーレッドの色調に紫色の輝き。
心地よくフルーティなブーケ。
なめらかな味わいのワイン。
サービス温度:18℃から20℃

■メッツォ  メルロー ヴェネト2003 \1,370
地域:ヴェネト州
ぶどう品種:メルロー
タイプ:赤のミディアムボディ

典型的なルピーレッドの色合いを持つ、エレガントで
素晴らしいストラクチャーを持ったワインです。
カラントやスミレの香りを持ったクリーンなブーケが広がります。
非常にバランスよく、デリケートな味わいです。

<チリ>
■ヴィーニャ・サン・ペドロ/ガトー・カベルネ・ソーヴィニョン2005 \987 
南米チリのビーニャ・サン・ペドロ社は、
1865年に創立された名門ワイナリーで、チリ中央部の名醸
地ロントゥエ・ヴァレーのモリーナ地区に位置し、
1200haある「南米一の広大で画一された自社畑」
を中心に全面積2500ha以上もの自社畑から良質なブドウを産出。
猫のマークでお馴染みの「ガトー」シリーズは、
サン・ペドロ社のベーシックなラインで、すべてモ
リーナにあるサン・ペドロ社の自社畑で手摘みで
収穫されたブドウからそれぞれの品種の個性を引き
出して造られています。

生産者:サン・ペドロ / 生産地:チリのセントラル・ヴァレー地区
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% 
タイプ:赤のフルボディ

熟れた野イチゴやチェリーの香りが最後まで味わえる、
とてもスムースな喉越しのスタイル。

<ドイツ>
○プリンツ プロイセン リースリング カビネット1995 \1,800
「プロシアの王子」という名にふさわしい高貴な味わいの
リースリングカビネット。10年にも及ぶ
熟成が、すばらしい味わいを生み出しました。
甘味と酸味のバランスが抜群のお勧めドイツワインです。

地域: ラインガウ エルバッハ村
生産者: プリンツ・フォン・プロイセン醸造所
ぶどう品種:リースリング100%
タイプ:白のやや甘口

やや甘口のカビネットです。リースリングの高貴な味わいと
気品漂う芳香が魅力。フルーティーな風
味が喉ごしをさわやかに吹き抜けます。
酸味が素晴らしい熟成を生み出しました。酸味も心地良く、
爽やかな味わいです。
8℃~10℃程度にしっかり冷やしてお楽しみください.






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Last updated  2007.01.30 08:54:36
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zzz.santa @ Re:リーデルの4種類8客セット(10/27) シェフ&ソムリエのワイングラス、結構…
麗しのはっちゃん @ Re:シロワンコです♪(11/27) シロワンコさん ずいぶんご無沙汰でした…

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