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麗しのはっちゃん

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2007.03.18
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カテゴリ: ワイン
市販されないバイオーダーワイン!
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シャトー・アルキエール2005〈赤〉
■産地  コートデュルーション地方
■格付け ACコートデュルーション
■品種  シラー、グルナッシュ、カリニャン
アルキエール氏所有の畑からのこのワインは、赤い果実のエレガントでとても滑らかな味わいです。
ミディアムボディ

サン・ギロー2004〈赤〉

■格付け  ACコトーデュラングドック
■品種  グルナッシュ、シラー、カリニャン
モンペリエの近くのエリアからのワインです。
美しい色合い、小さな果実の香りと、スパイシーさが心地よく、赤身のお肉やローストにとてもよく合う味わいです。
ミディアムボディ

カステルモール2004〈赤〉
■産地  コルビエール地方
■格付け  ACコルビエール
■品種  カリニャン、グルナッシュ、シラー
樹齢30年以上のカリニャン種などから造られたこのワインは、マセラシオンカルボニックを用いて、しっかりした味わいでありながらフレッシュでとても余韻の長いワインです。
ミディアムボディ


■産地  コルビエール地方
■格付け  ACコルビエール
■品種  カリニャン、グルナッシュ、サンソー、シラー
赤い果実の豊かな香りと、穏やかなタンニンを持つ口当たりの柔らかなワインです。
照り焼きや蒲焼などのタレを使った料理との相性は抜群です。


レタン・ド・ソル2005〈白〉
■産地  コトーデュラングドック地方
■格付け  ACピクプールドピネ
■品種  ピクプール
やや青みがかった明るい色合い。
フレッシュなフルーツを思わせる香りと爽やかでバランスの取れた味わいです。
辛口

ドメーヌ・ド・ラ・ヴァロング2005〈白〉
■産地  コトーデュラングドック地方
■格付け  ACコトーデュラングドック
■品種  ピクプール、テレ、グルナッシュ・ブラン
太陽に恵まれた南仏ならではの洋梨やマンゴを思わせるフルーティーな香りと、みずみずしく爽やかな口当たりです。
辛口

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Last updated  2007.03.18 15:50:09
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Comments

zzz.santa @ Re:リーデルの4種類8客セット(10/27) シェフ&ソムリエのワイングラス、結構…
麗しのはっちゃん @ Re:シロワンコです♪(11/27) シロワンコさん ずいぶんご無沙汰でした…

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