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2007.04.16

クミンをはじめて使ってみたよ。
要するにサルサソースの味になるんだね。

乾燥大豆が大量にあるので
大量消費できるメニューを！

レシピは適当にググッたもので、
合いびき肉、たまねぎ、ピーマン、
マッシュルーム（水煮、缶）、カットトマト、
クミン、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、
大豆の水煮（昨日圧力鍋で吹きこぼした！）、

ひき肉大量（５００ｇ）なので、
途中まで作って（大豆、トマト入れる前まで）、
半分はドライカレーに！

すっごい辛いけど（鷹の爪4～5本！）
おいしくできました。トルティーヤチップスほしいなぁ。