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2007.04.25

イニスフリー

テーマ：ワイン大好き！(31194)

カテゴリ：ワイン

ローヌの取り扱いが多い中に
なぜかカリフォルニアワインも扱っていたお店＠大丸
で試飲させていただいたのはこれでした。

Innisfree Cabernet Sauvignon
　イニスフリー

収穫量が多い年にイニスフリーは造られます。2005年のイニスフリー・カベルネはインシグニアとナパ・バレー・カベルネのブレンドが終わった後の残ったブドウによって造られました。この早熟でリーズナブルなワインは様々なスパイスやレッドフルーツ、コーヒー、杉などの香りとフレーバーが自慢で長く凝縮感のあるフィニッシュが口の中で残ります。

■　葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、メルロー 10%

※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。
●ジョセフ　フェルプス　カベルネソーヴィニヨン　"イニスフリー"　ナパヴァレー　2005　【同...

http://www.jeroboam.co.jp/wine_maker/joseph_phelps.html

Perrin Vinsobres　
　ペラン･ヴァンソーブル
とか
Coudoulet de Beaucastel Rouge
　クードレ･ドゥ･ボーカステル･ルージュ
もなかなかおいしかったです。確か・・・。

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