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麗しのはっちゃん

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2007.10.10
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カテゴリ: ワイン
ずいぶん前に試飲会にいって、
感想をブログに書いたら抽選であたるってやつで
あたっていただいたワインです。



すっごい濃い赤泡です。
びっくりします。
まぁ試飲していたんですけど。

試飲のときも、7種類中、これが一番かなと
思っていた赤泡。

ちょっと甘めなのでデザートでもいけるかな

今日は久しぶりにグラタンを作ったので
あわせてみたら(だーりんセレクト)
なかなか合いますね。

おいしくいただきました。

ブリーズデールスパークリング・シラーズ
珍しい!辛口、赤のスパークリング!

濃い赤色で、豊かに広がる泡の中から
甘く熟したベリーの香りをたっぷりと感じ、
深い味わいが印象的。

ブリーズデールは1850年、イギリス人移民フランク・ポットによって設立されました。ランゴーン・クリーク地区のワイン産業の創始者であり、オーストラリア国内で2番目に古い家族経営のワイナリーです。

フランク・ポットの残した伝統は子と孫の世代が引き継ぎ繁栄し、現在はポット一族の5世であるマイケル・ポットがワインメーカーとして活躍しています。ナショナル・トラスト(自然保護や史跡保存、文化振興活動などを行っている団体)に選定されており、国家と州の文化遺産登録リストにも名を連ねる伝統と歴史ある造り手です。 この産地は雨の少ない冷涼な気候ですが、自社畑はランゴーン・クリークと平行に流れるブレマー川のほとりにあり、肥沃な土壌で冬の間は灌水するため、涼しく乾燥した葡萄の成長期に備えて保水することができます。 ユーカリの木と石灰岩でできたセラーや家、そしてワイナリー設備のいくつかは、先代から受け継いだものが今も使われています。そして、それらの伝統を守りながら最新の醸造設備を導入し、安定した良質のワイン造りが受け継がれています。

ブリーズデール


商品番号 410000465000
小売価格 2,600円
オンライン特価 2,280円 (税込2,394円) 送料別





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Last updated  2007.10.10 22:21:06
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Comments

zzz.santa @ Re:リーデルの4種類8客セット(10/27) シェフ&ソムリエのワイングラス、結構…
麗しのはっちゃん @ Re:シロワンコです♪(11/27) シロワンコさん ずいぶんご無沙汰でした…

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