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2007.12.21

チキンクリーム煮＆チュニジアワイン

テーマ：おいしいワイン(199)

カテゴリ：ワイン

はぁー、やっと1週間おわったねぇ。
わーい、連休だ！

激疲れたけど、がんばって夕飯作ったよ。

鳥モモ肉に塩コショウして、小麦粉振って
焼いて、白ワインで蒸し煮。
たまねぎとしめじとエリンギいれて
さらにコンソメと白ワインいれてもっと蒸し煮。

最後に牛乳と生クリームをいれて
できあがり。うまいです。

チュニジアワイン。我が家のお気に入り。