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2008.02.28

CHATEAU LAGANE

テーマ：ワイン大好き！(31210)

カテゴリ：ワイン

キッコーマンが輸入元の赤ワイン。
近所の酒屋で購入。

んー、いまいちかなー。1000円弱なので
こんなもんかなってトコロですね。

シャトー・ラガンヌ・ルージュ　05`
酒のビッグボス

シャトー・ラガンヌ・ルージュ 2005　Ａ.Ｃ.ボルドー
この葡萄畑はアントル・ドゥ・メール地区のスリニャック村にあります。
オーナーはグザヴィエとアランのバルガデ兄弟。
ステンレスタンク内で6ヶ月以上熟成させたワインは、艶やかな赤色を帯びます。

発酵前醸しを18～24時間行い、16度の温度で澱下げ。

こうしてできたワインはフレッシュ&フルーティーかつまろやかでミネラリーな味わいをたたえています。

黒スグリの香りや赤ピーマンの香りを放っておりきめ細かく密度の高いタンニンを持つ調和の取れた仕上がりです。
　　品　　種　：カベルネ・ソーヴィニヨン種４０％、カベルネ・フラン種４０％、メルロー種２０％
　　容　　量　：７５０ｍｌ
　　甘　　味　：辛口
　　渋　　味　：ほどよい
　飲み頃温度　：１４～１６度
このワインに合う料理：内臓肉の料理、ニンニク風味のさいころステーキ

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