2011年07月22日
テーマ： 発芽玄米(7)
カテゴリ： 玄米について
はいは～い。
それでは、以前に為谷くんが書いたブログ記事を一部訂正して再掲載します。
一番簡単な方法です。
玄米を容器に入れる。軽く洗う。水を玄米より１センチ上くらいに入れて
そのままふたをかぶせて置く。
（密閉しちゃいけない、と思う。なぜなら酸素が必要だから）
朝晩水を取り替える。２４時間～３６時間後には発芽玄米ができます。
すぐには炊かないので発芽速度を遅くしたい、という場合いは
冷蔵庫に入れて調整します。
発芽といっても髭みたいのがピコンと生えてくるまでは
必要ないようです。胚芽がすこし大きくなったくらいで
よいそうです。
水に浸しておく時間は２，３日という人もいます。
試してみてくださいね？
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一番簡単な方法です。
玄米を容器に入れる。軽く洗う。水を玄米より１センチ上くらいに入れて
そのままふたをかぶせて置く。
（密閉しちゃいけない、と思う。なぜなら酸素が必要だから）
朝晩水を取り替える。２４時間～３６時間後には発芽玄米ができます。
すぐには炊かないので発芽速度を遅くしたい、という場合いは
冷蔵庫に入れて調整します。
発芽といっても髭みたいのがピコンと生えてくるまでは
必要ないようです。胚芽がすこし大きくなったくらいで
よいそうです。
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野母伊 志穂輔
乳癌患者が日本でも増えています。ACではマンモグラフィーの定期検診を促していますが、マンモでは予防はできません。発症するまで待って下さい、ということでしょうね？おかしいです。だから私が乳癌にかからない情報を発信いたします。
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