完全復活、『食』の国探検隊！！

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教師辞めて上海【のむてつ】

公務員を辞め、上海で語学学校設立…１年で挫折。その後も上海に残りネットで食いつなぐ。そして運営コンサルタント仕事と出会うも、またまた挫折。現在、インターネット事業を本職にし、リベンジを図っています。３度目の正直だっ！！

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2004年01月14日

実は、最近ちょっと自信がなかったんです。

美味しいものを見つけても、ひょっとしたら、
自分が中国に慣れてきただけじゃないのか？などと
思ったりして。

たとえ、私と弟、両方が美味しいと感じても、
「のむてつ兄弟の味覚がおかしいのかも‥‥」
と思ったり。

　白状します。

ここ最近、

と言われるのが怖い病だったんです！

「なんだ、マズいじゃん」と言われ、
「あいつの言ってる料理って、実はマズいんだぜ」
「えっ、あの、のむてつさんって、味覚がないの？」
「いやぁぁぁぁー、のむてつさんのばかぁ！」

と言われるのを怖がっていました‥‥

　ですが‥‥

もう今日からは、完全復活！！！

味にうるさい友人のお墨付きをもらいましたから♪

その友人の言葉。

「美味しいっ！これは美味しいよ！かなりビックリ。

シ、Ｃ級？
おいおい、俺の中では、これ『Ｂ』だよ(泣)
と思いましたが、それはこの際、いいでしょう。

美味しいことには変わりないですもんねっ！

ということで、自信復活、復活記念！

前々から気にはなっていたんですよね～。
でも、見た目からちょっと食べる気になれなくて。

だって、トマトが卵と炒めてあるんですよ。
ちょっと日本では考えられません。

　♪ところがどっこい、うふふふ♪

　　　♪ウマイんですよ～♪

ご覧くださいっ！『蕃茄炒蛋飯』！！
tomatoegg

トマトって、炒めたのを食べたことあります？
トマトソースじゃないですよ。炒めトマト。

第一印象、「トマトを炒めたらあかんやろ～」と思うのですが、
実は、これがめちゃめちゃイケるんですっ！

卵にはダシがしっかり染み込んでいて、ふわふわ♪
ちょっと胡椒が効いていて、それがまたトマトとムフフフフ♪

きっとこの店、ダシが美味しいんですよね～。
(トドおばさんの店の近くなんですよ)

スープとセットで、驚きの５元(約70円)！！！

神様、ありがとう！
中国バンザイ！
ビバ、中華！

明日からもがんばるぞ～！！

(最高記録！！文中に♪×７)

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