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のんのん0991

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2024.01.02

謹賀新年

(24)

カテゴリ：カテゴリ未分類

あけまして　おめでとうございます
今年も　よろしくお願いいたします。

娘が勤務先からお花を大量にもらってきたので　久しぶりに生けてみました。

玄関にはピンクのチューリップ
春が訪れたような感じです。

年末は３１日まで孫たちを預かる事になり　１歳児から目を離してキッチンに居続ける事ができなくて　
「今年はお節料理が作れない　どうしよう」と言うと夫が「買ってもいいんじゃない」って言うので初めてお節料理を市内にあるデパートで注文して買う事にしました。

こちらは「まるひろ」の和洋三段重
（壱の重）
天然ぶりの照り焼き・たたき牛蒡・あわび煮・紅白かまぼこ・かに爪フライ・有頭海老煮・栗きんとん・柚子釜かにの紅白なます・ミートローフのパイ包み
（弐の重）
数の子・丹波の黒豆煮・う巻き玉子・川越いも甘露煮・田作り・連子鯛南蛮漬・柚子甘露煮・彩さい牛ローストビーフ・豚肉の黒酢あんかけ
（参の重）
合鴨ロース・竹の子煮・椎茸煮・赤鶏ホワイトソース・たこバジルソース・牛肉の赤ワイン煮・蜜汁チャーシュー・地養鶏の筑前煮秩父味噌風味

こちらも一緒に注文した　「謝朋殿」の中華３段重　ふかひれスープ付き
（壱の重　遊春）
有頭海老の酒蒸・肉団子の甘酢ソース・イカ短冊白焼・栗の甘露煮・青ザーサイ・胡麻金時・クラゲの冷製胡麻ソース・中華風焼帆立・鶏肉の香り蒸・青桃の甘露煮・中華風酢たこ
（弐の重恭賀）
大海老のチリソース・蓮根の煮物・牛肉の中華しぐれ煮・数の子の老酒漬・鮑の上海煮・鯛の南蛮漬・椎茸の上海煮・牡蠣の燻製風味・関東風チャーシュー
（参の重元宝）
中華ちまき・花餅桃・海老入り肉焼売・海老蒸し餃子・フカヒレ入り餃子
（別箱）
長寿万年フカヒレスープ

３０日の餅つき＆すき焼きパーティで全員集合しているので　新年会は７日に予定しています。
今回初めて購入したお節料理は　仕事から帰って皆揃う元旦の夜に全員で食べる事ができました。
普段食べられない料理がたくさんあって　どのお節料理も美味しく食べられました。
お節料理は食べたので７日の新年会の料理のメニューはこれから考えようと思っています。