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2026.02.08
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今日のごはんと　庭の様子と　菜園情報と　雪

(16)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん


今日のごはんは
春巻
芋がらの煮物
サラダ
柚子大根

春巻は　新年会にたくさん（３０本）作った春巻きを６本だけ揚げないで冷凍保存しておいたものを揚げました。
芋がらは　芋がらをぬるま湯に浸けて戻してから人参と油揚げと一緒に煮ました。
サラダは　千切りキャベツ・千切り大根・水菜・トマトです。



いつものトマト農家さんで今年も美味しいトマトを買う事ができました。
いつもなら電話でお知らせが来ていましたが今年は２月に入っても連絡がなかったのでこちらから電話をかけてみると「今年はまだなのよ。寒いから色づくのが遅れているの。連絡するから待っていてね。」と言う事でした。
それから２日後に「今日は少し採れたから来れる？」って連絡がありました。
早速買いに行って来ました。
完熟してから収穫したトマトは味が濃く美味しくてそんなトマトが買えて嬉しいです。
これから家のトマトが採れるようになるまでお世話になります。


家の庭では温州みかんや伊予柑を収穫した後　今は小さな金柑がたくさんなっています。
金柑は孫６号が大好きなんです。
大粒の金柑の木もあるんですがまだ木が小さくて実も少なくて来るたびに採って食べていたのでもう終わってしまいました。
今度はこの小粒の金柑を来るたびに採って食べています。


庭木の下に日本水仙の花が数輪咲いています。



マルチを敷いてありますが強風が吹いてサラサラの土が舞い込んでマルチが隠れています。
種蒔きが遅れたのでまだ小さめですがビニールトンネルを外して支柱を立てるのはまだ先なのでこの位で丁度良いです。


こんな感じにビニールトンネルの中で元気に育って育ってくれています。


昨夜遅くからパラパラ降り始めた雪が朝起きると積もっていました。


庭の蝋梅の花の上にも積もり雪の花になっています。


昼前には止んで積雪は３～４cm位でしたが少しは畑が潤ってくれるといいんですが　どうせなら雨が降って欲しかったです。





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Last updated  2026.02.08 15:13:35
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あくびむすめ6417 @ Re:今日のごはんと　オムライス屋さん(07/16) ニジマスはあまり見たことがありません。 …
すずめのじゅんじゅん @ Re:今日のごはんと　オムライス屋さん(07/16) こんにちは(^_-)-☆ 今日も猛暑日です。 野…
さとママ3645 @ Re:今日のごはんと　オムライス屋さん(07/16) こんにちは♪ ニジマス、珍しいですね。 …
曲まめ子 @ Re:今日のごはんと　オムライス屋さん(07/16) 自家製野菜のお食事、いつもヘルシーで美…
ごねあ @ Re:今日のごはんと　オムライス屋さん(07/16) ニジマスは普通に売っているのですか？こ…

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