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のんのん0991

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2026.03.12

今日のごはんと　伊豆旅行

(18)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日のごはん

今日のごはんは
鮭の西京漬け
豚肉と葉玉葱の炒め煮
小松菜の菜花のお浸し
間引き大根の漬け物

鮭の西京漬けは　鮭の西京漬けをグリルで焼きました。
豚肉と葉玉葱の炒め煮は　豚肉と葉玉葱と人参を炒めてから甘辛く味付けました。
小松菜の菜花のお浸しは　小松菜の菜花を茹でてお浸しにして食べました。

ペコロスよりも小さな玉ねぎを植えて育った葉玉ねぎ
玉ねぎになる前の若いもので葉も茎も丸ごと全部食べます。
煮物にしても味噌炒めにしても味噌汁にしても柔らかくて美味しいです。
立派に育ったものは残して新玉ねぎとして食べます。

３月９日・１０日で伊豆へ旅行に行きました。
目的はきれいな富士山を見ることと美味しいものを食べることと温泉を楽しむこと
ここは伊豆の国市長岡にある伊豆パノラマパークの山頂にある碧テラスから撮影した風景です。
雄大な富士山と駿河湾を眺める事ができます。
標高４５２ｍへの葛城山山頂へ全長約３６００ｍの絶景ロープウェイに乗って約７分間空中散歩を楽しみました。
開放的で空気が澄んでいてとても気持ちが良いです。

行く途中の高速道路から真っ白な富士山が見えて期待していましたが　到着した時には雲に隠れて頭だけになっていました。

パーク内を散策してからティータイム
店外の解放感抜群のデッキ席で絶景を眺めながら「さくら和紅茶と三色餡の焼き団子セット」を頂きゆっくり寛ぎました。
季節限定の三色の餡は桜餡・抹茶餡・粒餡で春を感じながら美味しく頂きました。
和紅茶はティーポットにたっぷり２杯分入っています。
２人で飲めるように桜の花が入ったカップを２個もらえるのでもう１人分はくるみ味噌焼団子単品にして２人で半分ずつ両方のお団子を食べました。

泊まった温泉は初めての温泉地「大仁温泉」
伊豆長岡温泉と修善寺温泉の間位ににあり何度も通り過ぎた事のある地ですが宿泊するのは初めての温泉でした。
予約したのは富士山が見える部屋でしたが１日目はほとんど姿を現してくれませんでした。
翌朝は雲の上に真っ白な姿を現してくれました。
部屋の露天風呂にゆっくり浸かりながら眺めてパワーを頂きました。
長嶋茂雄さんが若いころに合宿で良く訪れていたようで宿に長嶋茂雄さんコーナーがあり写真がたくさん飾られていて当時の映像も流れていました。

旅の目的の一つの美味しいもの
１日目のランチは沼津市でお寿司
生ものが得意ではない私でも伊豆へ行くとお寿司を食べます。
今回は「寿司の大将」で大将にぎりを頂きました。
サラダと漬物とお味噌汁が付きます。
久し振りにカウンターで店の大将が作るお寿司を美味しく頂きました。
見た目も美しい新鮮なお寿司はとても美味しかったです。
初めて食べた芽ネギも美味しかったです。
開店時間より約１時間早く到着して車を駐車場に停めて市内を散策しながら時間潰しをしましたが早く到着して正解でした。
お店に入ってから次々と客が来店してすぐにいっぱいになりました。

２日目のランチは三島市で鰻重
本当は鉄板焼のお店に行く予定でしたが行ったらその日はランチはなくてディナーからと言う事で鰻屋さんに変更しました。
最初にお茶と肝焼きが出てきました。
メインの鰻重ですが鰻自体は美味しいですが食べ慣れたいつもの鰻屋さんよりタレがしょっぱく感じました。
オレンジとコーヒーゼリー付きでした。

帰りは道の駅でお土産を買いながら途中まで一般道を走りました。
途中から雨が降り出して箱根の山越えをする時は雪が舞っていました。

一般道をひたすら走り　平塚あたりのスタバで休憩してチーズケーキとコーヒーを頂きました。
私はアールグレイバスクチーズケーキ　夫はニューヨークチーズケーキ
どちらも半分づつ分けて美味しく頂きました。
ゆっくり休憩した後は厚木から高速道路に乗り無事に帰りました。
娘の家と息子の家にお土産を届けて楽しい旅行が終わりました。

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