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2005年03月の記事
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おうち契約
週末は我が家なりのビッグイベントがありました。家建築の契約です。「家の契約」というのはあまり経験がないので（普通そうか）、なんだか物々しいものというイメージだったのですが、いつも通り担当者の人が書類をワヤワヤ持参してきて、1つ1つの説明をしてもらって、納得したところで署名・捺印する、という作業のみで終了。ついでに今検討している事項を話し合ったり、今後の予定を打ち合わせて散会となりました。‥結構簡単だったな。で、この日の話の中で、次の打合せまでに地盤測量・調査の都合のために、家の配置を考えておかないといけないことになりました。家が建つポイント４隅+真ん中から地盤のサンプルをとって調査をするからです。西側をどのくらい空けるか、北側をどのくらい空けるか、ということを決定しなくてはいけません。と言っても今の案にするか、50cm程度ずらすか、という位のちっこい話なんですが。図面を見て唸っていても分からないので、主人と土地を見ながら相談することにして現地に移動。‥ん～、土地を見ていてもやはりイメージが湧きません。なんてったって更地ですからね。そんなわけで苦肉の策で、土地に実寸で概ねの部屋のレイアウトを書いてみました。図面で見てみると結構広そうでも、実際に地面に腺をひいてみるととても狭く見えます。これが、基礎が出来て壁が出来てくるとちゃんと広さの間隔がつかめるんでしょうけど、そうなってから「ああ、これじゃ狭いや。」と言っても後の祭りになるので‥懸案事項のうちの、玄関位置と一階の客間の広さ（狭さ）を実際に形にすると、こんな感じです。玄関位置は、数十センチ移動させて書いてみたのですが、隣の家が敷地一杯に家をくっつけて建ててしまっているので、多少離しても明るさや雰囲気は変わらない、ということが分かりました。客間は2人くらい布団で寝られればいいかな、というスペースを考えていたので、見た目狭いけどこんなもんかな、ということに。（大きめ主人でも2人並んで寝られそうなので。）この他にも、キッチン位置に立ったり、リビングで座ったり、階段を上がろうとしたり、トイレに座ったり、‥様々な下らない写真も撮ったのですが、あまりの下らなさでちょっとご紹介出来ません。さて、こんなイベントがあったということは、当然うちではこれをダシに酒を呑むことになります。この日はお祝い、ということで久し振りに刺身。カツオ、サーモン、馬刺しで一杯。ふふふ以前もらった越の初梅を飲んだのですが、あまりのさっぱり感で、あっという間に飲み終わってしまいました。４合だったしね。その後ビール、焼酎、ウィスキー‥と酒のはしごをしつつ、知らない間に討ち死に。ま、お祝いなのでよしとしましょう。（いつもこんなですが）
2005/03/30
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カキフライ 久し振り～
昨日は久し振りのカキフライにしました。どのくらい久し振りかというと、一年以上前にスーパーで買った冷凍カキフライを揚げたところ、かなりおいしくないカキだったため、1口食べて捨てて以来の久し振りです。前のカキフライで懲りたので、今回は加熱用のカキに自分で衣を付けて揚げました。（給料日前なので、以前買って即冷凍しておいたカキを使用。）カキフライは今まで衣がついてて揚げるだけのものを数回買ったことがあるだけだったので、自分で衣を付けてあげるのは初めて。せっかく自分で作るので失敗はしたくないから、水洗いした後しっかり牛乳でくさみを抜きました。やっぱり臭みを抜くとおいしいですね。思ったよりおいしく出来たため、お弁当用に2個残しておこう、と思ったことさえ忘れて食べ尽くしてしまいました。私も数年前まで食べられなかったのですが、カキ食べられない人多いですね。味が駄目なのかな。食感かな。ちなみに私は見た目が駄目でした。フニャっとヌルンとした感じが‥感性が鈍くなったのかもしれないのですが、それまでキモチワルイ、と思っていた生ガキが急においしそうに見えた時から好物に早変わり。食べなかった20数年、もったいなかったな～
2005/03/24
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すいとん食べた
昨日は主人の帰りが遅い、とのことを予め聞いていたので、お腹に負担の来なそうなもの、と考えてオーソドックスな和食にしました。メニュー：けんちん汁（大根/人参/ゴボウ/コンニャク/長ネギ/油揚げ/椎茸/豚/すいとん）・切り干し大根（切り干し大根/人参/椎茸／油揚げ/竹輪）・ごはん・漬物（高菜）すいとんは中力粉で作りたかったのですが、中力粉をすっかり切らしていたので薄力粉と強力粉を半々で作ってみました。ま、似たようなものになるかな、と思って。粉150ｇ+水75ｇ+塩ひとつまみを良く捏ねてねかせておいて、食べる10分前に適当な大きさにしたものを温めているけんちん汁に入れるだけ。簡単簡単。結局帰宅は11時半だったので、ヘルシーな食事にしておいて正解でした。そういえば、主人の父はすいとんが大嫌いだそうです。戦後の生活や食事を思い出してしまうそう。同じ理由で切り干し大根も嫌いだそうです。‥ということは、この晩御飯は間違いなくＮＧですね。おいしかったけどな。全然話は違いますが、うちの電気ポットは中だけ温めればいいのに、外側も異常に熱くなります。かなり熱効率も悪いだろうし、毎日使うのもちょっと緊張します。周りから燃えやすいものを除いて沸騰させるって、電気ポットの使い方でないですよね。このポットは、私の親が使わなくなったものを一年前にもらってきたのですが、もう寿命かな‥と思っていたら、母親が現在使っている電気ポットに飽きてきていることが発覚しました。どうやら最近ＣＭでやっているティファールの新商品が欲しいらしいです。ふふふ。早く買わないかな。
2005/03/23
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ジンギスカンに挑戦
三連休は二足歩行を忘れそうなほどの～んびり弛緩しきって過ごしてしまいました。ここのところ、休日のどちらか（もしくは両日共）主人の仕事があることが多かったのですが、三連休は全く仕事の予定がなかったことにより、2人とも100％ねじを緩めた生活をしてしまったようです。さて、連休の中日は近くに住む私の両親のところに夕飯を食べに行きました。今回は焼肉。肉のディスカウントストアにジンギスカン用のラム肉があることを、ちょっと前に母が発見していたので、ジンギスカンに挑戦してみよう、ということになったためです。ラム肉が口に合わなかったら困るので、他の肉（ロース、レバー、牛かルビ、牛サイコロステーキ、ウィンナー）も買い、野菜とイカも買って両親の家に着いたのが午後４時。ラム肉は匂いが気にならなければそのまま焼いてタレに漬けて食べてもいいし、気になるようなら予めタレに漬け込んでおいたものを焼けばよいようです。ので、私たちはラム肉初心者ということで、即席のタレ（焼肉のタレ+ニンニク/ショーガの摩り下ろし+ごま油+煎り白ゴマ）を作って漬け込むこと１時間。ラム肉食べられるかな～。特に母親が肉臭いの苦手だからな～。と危惧しつつ、５時半から焼肉開始。そしたら意外なことにラム肉が一番人気でした。ふふふ。私のタレが良かったんだな。（と言うことにしておきます。）さて、次の日はこのところ毎週のように通っている工務店さんとの打ち合わせでした。（いい忘れていたかもしれませんが、ちょっと前に、この工務店さんに家の建築をお願いすることに決めました。）契約が来週の日曜ということになり、家の見積もり金額もほぼ明らかになり、ローンの話や契約後の工程の話などが出てきました。ん～、さすがに話が具体的になってきて、現実味を帯びてきましたね。どうやらローン控除というものを有効に活用するためには、年内完成+年内入居がいいそうで、それを目指した計画で行くことになるそうです。今まで、家の構造やら施工方法やらを一生懸命考えていたのですが、ローンのことは殆ど勉強していなかったので、これからはちょっと真剣に金銭計画を練らないと、と思っています。腑抜けた頭にちょっと喝を入れて、今からローンの勉強を始めます。
2005/03/22
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大根が‥
大根の葉を伸ばして天麩羅にしようと思い、大根の頭（？）部分を水に漬けていたのですが、油物を控えていたため、天麩羅をする機会がしばらくなかったら、気付かないうちに茎が出てました。もうこうなると食べるわけにもいかないので、それから2週間ばかり観察していたところきれいな花を咲かせました。こんな恵まれない環境で良く頑張っているな、という感じですね。冬の間は、しばらく放置しておいても茎が伸びてくる気配はなかったのですが、やはり頭だけになった大根でも春を感じ取っているんですね。全く関係ないことですが、愛知万博のキャラクターのモリゾー君って怖くないですか？うちではＣＭで見るたびにあの射るような視線に釘付けになっています。主人は某イベントに行ったときに、モリゾー君の着ぐるみに出会ったそうですが、やはりかなりの威圧感を持っていて圧倒された、と言っていました。私は万博って行った事ないから、出来たら今年は行ってみたいな、と思っているのですが、モリゾー君に会うのがちょっと怖い。
2005/03/18
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久し振りの肉塊
肉塊、と言っても1cm厚の豚モモ肉です。親のところに行ったら、ちょうど多めに解凍していたので、二切れ調達。（強奪とも言います。）豚モモ肉を一晩味噌漬けにしておいたものをフライパンで焼きました。本当は魚焼きの網で焼いたほうがおいしいんだろうと思いましたが、その後残ったタレで野菜を炒めることを考えて、後片付けが楽なフライパン1つで焼いてしまいました。昨日のメニューは：豚モモの味噌漬け焼き（+玉ねぎ/ピーマン/人参）・厚揚げの煮物（+干し椎茸/竹輪）・インゲンと残り野菜の炒め物（+椎茸/人参/ウィンナー）・味噌汁（長ネギ/ワカメ）・ごはんここのところ、豚と言えば小間ばかり使っていたので、食卓をみた主人は「お。お。お。肉塊。」と短い言葉で喜びを表現していました。食べてみたところ、一晩漬けたのでちょっと味が濃くなりすぎていましたが、主人は味の濃淡などを気にする間もなく食べ終わったようです。「ん？濃かった？へえ～」と言ってました。安いからと小間ばかりなのもかわいそうなので、近いうちに塊も調達しようと思います。‥とは言っても業務用を買うから、1kgの塊で630円。全然高くないんですけどね。私は肉に限らず「業務用」食材にどうしても関心が向いてしまいます。どの食材でもグラム当たり単価を較べてしまうので、どうしても業務用が欲しくなるんですよね。たまに行くスーパーで前回危うく買いそうになったのは、ガリ1kg300円と七味300g298円。普段買っているガリは100ｇで90円だから、業務用を買えば1/3位の単価で済むし、七味は18gで100円だから3本買うと、もう業務用のほうが安い。一旦は両方ともカゴに入れたのですが、ガリ1kgや七味300gを使い切る期間を想像して、ギリギリ思いとどまりました。ちなみに食材ではないのですが、3年前名古屋に住んでいるときに、使い捨ての透明な蓋付きパック（お惣菜屋さんでおこわとか入れているアレです）を買ったのですが、このときは衝動に負けて業務用を買いました。360円で100枚入り。普通8～10枚で100円しますから、か～～なりお得と思い、意気揚々と主人に報告したら、「何に100枚も使うんだ？うち弁当屋じゃないぞ。」と言われました。そのときは、「遊びに行くときにも使えるし、おすそ分けするのにも使えるし、多分すぐに使っちゃうよ。」と言い張ったのですが、そんなに使うものでないですね。その後、名古屋→蒲郡→横浜→群馬→群馬（現在地）と転々する間、使い捨てパックたちは、ずっと私たちと一緒に引越しを経験してきました。そんな東海から関東まで旅をしてきたパックたちは、先月、最後の一枚を使い切りました。そろそろ行楽シーズンだしパックは入用なので、懲りずにまた業務用を買いたいと思います。‥100枚入りより300枚入りの方が安いんだよな～。‥でも300枚買ったら怒られるだろうな～そういえば、私はお酒の場合にも単価比較をするのですが、この場合はアルコール度数あたりの単価比較、ということになります。同じくらい好きな酒（種類は合わせます）数種を候補にし、アルコール度数当たりの計算をして、その日お買い得なモノをチョイスする、という方法です。「今日は○○を買うんだ」と決めていれば別なのですが、普段は毎回これを行うので、ボーナス後などに7～8本まとめ買いしよう、と言うときはかなり時間がかかります。まとめ買いのときは、およそ、ちょっといいバーボンで1本、安価なバーボンで2本、ジン2本、ウォッカ・ラム各1本、焼酎か泡盛で1本、という組み合わせになるので、6回吟味しないといけないんです。大変大変。給料日までは節約なので、業務用食材・グッズの誘惑に負けないように買い物に行ってきます。
2005/03/17
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わらしべホワイトデー
今年のホワイトデーは、倍返しというかわらしべ長者風というか、明らかに渡したものよりバージョンアップしたお返しを頂きました。関係者各位に大感謝です。主人には、バレンタインではチョコ詰め合わせ+チョコレートケーキ+赤ワインを渡したのですが、お返しは「居酒屋での呑み」になって戻ってきました。夕飯の後2人で軽く呑みに行って、各自生中2杯・地酒3合+肴数種。いや～、旨かった。ご馳走様でした。家庭教師先のパパと生徒の弟さんには、400円程度のお世話チョコを渡したのですが、弟さんからはプーさんのマシュマロ。パパからは新潟の酒（越の初梅 純米吟醸４合瓶）を頂きました。弟さん（中1）がお小遣いから買ったんだろうな、と想像するとかわい～な、と思うし、お酒全く呑めないおじさんが（多分お店の人に聞いたりして）お酒を選んでくれたんだろうな、と思うと、とても有難かったです。2年前に学習指導を始める挨拶に行ったときに、親御さんから「家ではいつも何を飲むの？」と聞かれ、「ん～、ビールか日本酒か焼酎かウィスキーですね。」と即答してしまったのが強いインパクトとして残っているんでしょうね。今考えれば、家庭教師の挨拶で唐突に酒の嗜好を聞く親御さんはいませんよね。ジュースやコーヒーなど休憩時間に出すものを把握するためにした質問だっただろうに‥。さて、話は変わり、2週間ほど咳が断続的に出ており、週末から段々頭痛や喉の痛みが出てきたので、いよいよ風邪を本格的に引いたかと思い、諦めて（←医者行くの苦手）昨日医者に行ってきました。ですが、お医者さんの見立てによると風邪よりアレルギー性の咳か百日咳の可能性が高いそうです。熱ないし、喉にイガイガ感もないし。触診・聴診でも変なところはなさそうだって。頭痛も喉の痛みも咳のしすぎで起こったものではないかと。ん～、そう言われるとそうかも。私は体内の変化にとても疎いのに加えて、メンタル的に外部からの影響を受けやすいんです。周りから「風邪だよね」と言われると風邪の気がしてくるし、「アレルギーじゃない？」と言われると鼻の奥から喉にかけて掻痒感を感じるし、「気のせいだよ」と言われると何でもない気がします。頂いてきた薬が効けば時期的なアレルギーではないか、ということで4日間服用しながら様子を見ることになっているのですが、（5日後に再び通院です。）‥これまた恐ろしいことに、薬が効いているのか利いていないのかも良く分かりません。5日後の通院で「お薬効いた？」と聞かれたときの返答を考えると、今からちょっと憂鬱です。（いつもこれで困るのでお医者嫌いなのかも。）
2005/03/15
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オバカギョーザ（写真つき）
先週は所用でバタバタしていたら、すっかりブログをサボってしまいました。週末は、時間短縮・時間の有効活用の意味合いもあり、包むのが面倒なギョーザ作りの手間を省くべく、こんな料理にしてみました。ちなみにこの手は主人の手です。ギョーザの大きさをイメージしていただけるでしょうか。（2枚目のギョーザに当てているスケールは18cmを指しています。）一個当たり、ギョーザの皮に使った粉：70ｇ、肉：50ｇ（具自体は100～120ｇ）。一個食べると、ご飯なしでちょうどいいくらいのボリュームでした。食の細い人なら、一見して食欲減退すること請け合いです。大量の具を包むのに破れないように皮を厚く作ったため、皮自体がうどんのように弾力があって箸では切れないので、主人はギョーザにかぶりつき、私はナイフとフォークで食べました。おいしいけど、はっきり言って食べにくかったです。当たり前です。食後、「やはり普通のギョーザは完成形だね。なるべくしてなった大きさなんだね。」という話に落ち着きました。バカみたいなギョーザだな、と思ってオバカギョーザと命名してみましたが、オバカなのは私たち夫婦ですね。さて、所用で忙しいとか言いつついつもながらバカなことをしていますが、その間を縫って風邪を引いてしまいました。あれ？オバカって風邪ひかないんじゃなかったっけ？しょうがないので、少し休んでからお医者に行ってきます。
2005/03/14
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レバニラ上達？
昨日は100g58円の鶏レバーを発見。早速ニラも購入してレバニラを夕飯にしました。いつもはレバー+ニラ+玉ねぎ+ショーガ、というシンプルな素材だけで、だしの素+オイスターソース+みりん+塩コショウ+醤油、の味付けで作ります。今回はこれに、多目の長ネギを入れてみました。ショーガと長ネギって相性いいですからね。そしたら、前より香ばしくなったようで、ちょっと満足の出来上がり。主人が帰宅して一緒に食べ始めたら、「うん、うまい。」「レバニラうまいな～。」と賛辞を連発。ふふふ。作り慣れてきたし、長ネギが入っているからね。‥と思ったら「今日はやけに腹減ってたんだな～。なんかうまいや。」！！なんだそれ？あんたの腹具合だけか？その後ふくれっ面をしていたら、取って付けたように「上手になったね」と褒めてくれました。褒めるのはただなんだから、出し惜しみしないでくださいな。さてさて、今日、主人は付き合い酒だそうです。いわゆる1つのプチ接待らしい。（しかもされる方）「いつもの面子でバカなこといいながら呑む方がいいな～。気が重いな～」などと言いながらも、ちょっと嬉しそう。接待してもらうの初ですからね。せっかくだから、楽しく呑んで来てくれるといいな～。つまらなかったらへこんで帰ってくると思うので（ものすごく顔に出るので分かりやすい）、一応2次会用に酒と肴を準備しておこうと思います。話はまたまた大きく逸れますが、家を建てたい、という話を何度かしていますが、ここのところ、ローコスト住宅メーカーさんを中心に、暇あれば工務店巡りをしており、かなり気に入った工務店を見つけて、基本プラン+見積もりをお願いしました。ローコスト住宅メーカーさんの1つです。そこは営業専門の方が殆どいないようで、押しかけ営業一切なし。設計プランの提案は、軸組み、２×４、軸組みでダイライト工法にするなど、どれもOK、断熱も内断熱でも外断熱でも構わないよ、という、施主の希望に応じたプランを出してくれる会社で、その柔軟性がとても気に入りました。私たちと対応してくれた人も営業課配属なんですが、一級建築士+一級土木施工管理技士の資格を持っている、普通なら工務課などにいるはずの技術屋さんだったのも気に入った大きな要因。さすがに技術屋さんと直接話が出来る分、こちらの希望を飲み込み図面にしてくれるのも速く、提案してもらったプラン自体はとても気に入りました。‥あとは見積もり金額ですね。ローコストを謳っている会社だけあって、確かに他の住宅メーカーと金額を較べると、この仕様ならかなり安い。‥ということは分かるんですけど、うちにそんな金を捻出することが出来るのか？‥でも、ここで作れなければ多分注文住宅は無理だな～。‥土地買っちゃったのに？話を進めるか、白紙に戻すか、まだ保留するか、お返事をするのは2週間後。それまでにちょっと真面目に将来の計画+金銭面の検討をしないと。リンクさせていただいているkeipyonさんの日記にあった「バカ検定模擬試験」を受けたら、「ノープランバカ」と宣告された私ですが、将来のプラン検討に勤しみたいと思います。‥大丈夫か。
2005/03/09
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ピザ作った（画像あり）
昨日はお出かけついでに立ち寄ったスーパーで、見切り処分のトマトとピーマンを購入したので、ピザを作ってみることにしました。ちょうど強力粉も残っているし、粉こね係の主人も一緒だし。うちは、宅配ピザのときも必ずクリスピータイプを指定するので、生地は当然クリスピータイプを作ろう、ということになり、早速ネットにてレシピを検索。要は、クリスピーは粉+水＋油のみで出来、これにドライイーストを加えると耳部分がふっくらしている一般的なピザ生地になるようです。良かった、簡単な方で‥。ドライイーストも買わずに済むし。検索したレシピでは、2人分の粉が100ｇとあったのですが、沢山食べたいから150ｇ使いました。粉：水＝2：1くらい（重量比）で、これにひとつまみの塩と、大匙3の油を加えて捏ねていると、すぐに耳たぶくらいの柔らかさになり、これを袋に入れて冷蔵庫で寝かせること1時間。（粉：水＝2：1は、うどんを作るときの基本的な量と一緒ですね。油を入れた分柔らかくなるのと、足で踏んでコシを出す必要がないのが、うどんとの相違点かと思います。）冷蔵庫から出した生地を、打ち粉した台の上で4～5mmに伸ばし、即席トマトソース（ケチャップ+みじん切り玉ねぎ+粗挽き黒コショウ）・ピーマン・トマト・ウィンナー・とろけるチーズをかけて‥200度で予熱しておいたオーブンで20分焼いて‥出来上がったところでイタダキマス。 ‥あっという間に完食してしまいました。うふふ、おいしかった。生地も市販のものよりもっちりしているし、即席のトマトソースもまずます。生地は（私が捏ねたわけでないのになんですが）、とても簡単。捏ねが足りなくて弾力がない、とか粉っぽいとか、無駄に固いとか、多分そのような懸念は無用な気がします。あまり力も入れずに捏ねていたようだし‥うどんやギョーザと比べて、捏ねに気を使わなくていいし、そのあと伸ばして具を載せて焼くだけだから手間もかなり少ないし、気軽に出来る分、か～なり気に入ってしまいました。食後、ピザの余韻に浸りながら、”こんなに楽でおいしいのになんで今まで作らなかったんだろう？”と、主人と2人して、手作りピザをしなかったこれまで30年の半生を悔やんでしまいました。もっと早く出会いたかった‥という感じです。今後は頻繁にピザを夕飯などに登場させて、具のレパートリーを広げていきたいと思っています。そういえば、最近主人は、我が家の料理で活躍するフィールドを、一去年までの「鍋」から、「粉モノ」に移行させつつあります。本人も「粉は任せろ」と言っているし。”鍋奉行”の称号に加えて、今後は”粉将軍”として崇め奉りたいと思います。褒めればまたやってくれそうだし。
2005/03/07
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イワシ さんが焼き？
ハンバーグが食べたいな～。でも挽肉ないや。と思っていたら、冷凍庫にイワシのミンチがあることを思い出しました。なので、夕飯はイワシハンバーグ。（ちなみに毎週日曜に立てている献立によりますと、この日、木曜日はレバニラでした。また変えちゃった。）最近は豆腐を加えて柔らかいヘルシーハンバーグにすることが多かったのですが、久し振りに豆腐抜きの普通のハンバーグにしました。イワシのミンチに長ネギ、玉ねぎ、ショーガ、つなぎの片栗粉、味噌を入れて捏ね、出番がなく落ち込んでいた大葉を発見してたので、包んで焼いてみました。ん？こういうのを「さんが焼き」って言うんでしたっけ。ちょっと違うのかな。なめろうを焼いたら「さんが焼き」になるんでしたっけ？‥なんでもいいや。名前がついていたほうがカッコいいから、「さんが焼き」だということにしておきます。（多分何かが違うと思うんですけど。）お味はなかなか良かったです。最近ハンバーグ状にするときは、覚えたての豆腐ハンバーグにばっかりしていたので、久し振りの動物性タンパクの味がしっかりするハンバーグでお腹も満足。あ‥。ハンバーグじゃなくってさんが焼きか。さて、今日は雪ですね。今もコンコンと降り続けています。現在群馬南部の積雪量は8ｃｍ、というところ。私の愛車は一年中ノーマルタイヤだから、今日は自宅軟禁状態になります。買い物に行けないので、家にある食材で今日、明日のメニューを決めないと。ちなみに毎週日曜に立てている献立によりますと、今日の夜：湯豆腐 明日の夜：カレー。ん～、現在豆腐と春菊、玉ねぎがないので、両日とも違う献立になること決定ですね。昨日中止したレバニラも、どうせなら玉ねぎ入れたいから今日出来ないし‥‥いつもながら献立立てている意味あんのかな？あ。昨日玉ねぎを使わなかったらレバニラ出来たんだな～。まあいいや。予定していた材料がなかったことを理由に、今日は簡単晩酌セットにしちゃおっと。ふふふ
2005/03/04
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久し振りのバイトの面接
昨日は久し振りにバイトの面接に行ってきました。来月から徒歩5分のところに、フランチャイズの個人指導タイプの塾が出来るんだそうで、そこの塾講師の募集があったので早速申し込みに行ってきたのですが、前日の電話で「○○町教室の時間講師をさせていただきたい」という話をし、「では翌日6時から面接しますので来て下さい。」との責任者からの返答を得て、5時55分に面接場所に到着。時間ＯＫ、服装ＯＫ、持ち物ＯＫ、‥とひとしきりチェックをして、「あ・え・い・う・え・お・あ・お‥」と口の体操をして、いざ出陣。緊張しながらビルの扉を開けたところ、とても不審そうな表情をした、若い男性が3人ゾロゾロ出てきました。場所間違えてないし、何だろ？と思いつつ、面接に来た旨を伝えると、「え？教室長、今日緊急会議ですよ。まだ全然帰ってこないし‥」との返答。出てきた男性のうちの1人がすぐに連絡をとってくれて、「40分くらいで戻るそうです。”面接の前に見ていただくビデオがありますから、まずそれを見ていてください。”と教室長からの伝言です。」と言われて、促されるままにビデオを見始めました。責任者の挨拶から始まり、塾の経営方針、考え方、塾長としてのスタンス。ん？塾長？？”あなたは、これから数十人のバイトの講師をまとめる立場になることをわきまえ‥””あなたのやる気と真摯な姿勢が生徒、親御さん、時間講師に影響を与え‥”‥これ、明らかに社員面接用のビデオだよね。私、バイト募集を見てきただけなんですけど。ま、もしかしたらバイトさんにも塾の内容を説明するために見るのかな？と思い直し、真面目にメモなどを取りながらビデオ鑑賞。ビデオが終了してもまだ教室長は帰ってこない様子だな、と思ったらさっきの3人のうちの1人が、「適性検査をします。30分程度で終わりますから。」とマークシートの紙を渡してきました。「時間講師の申し込みのために来たんですけど、一人ひとりコレするんですか？」と思わず聞いたら、「ええ？バイト？」との声。「なんだよ、最初に言ってよ～」という彼の心の声がどこからともなく聞こえたのですが、私の「先に聞けよ～」という心の叫びも、当然聞こえていたと思います。そんな無駄なことをしているうちに、70分が経過。7時10分に教室長（といわれる人らしい）が来ました。安心安心。その後は滞りなく面接は進み、緊張することもなかったな、という感じで終了。でも、教室長さんは「渋滞しちゃって‥」と言ってたけど、確実においしそうなハンバーグの匂いが染み付いてたよ。夕飯食べてきたでしょ。この日の夕飯は、バイトの面接なのに結局2時間かかってしまったこともあり、前日作ったトマトソースでパスタ。作っておいて良かった。な～んにもしないで済みました。
2005/03/03
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読書三昧
昨日は主人が呑みに行くとのことだったので、自分の時間をたっぷりもらって、ちょっと前から読み始めていた短編集を読み始めました。山口雅也さんや法月綸太郎さんなど、10人の作家のミステリー短編を一話ずつ集めたもの。丁度半分位の作家さんは読んだことのある人で、残りは初めて目にする作家さんだったので、知らない作家さんの発掘にもいいかな、ということで。普段は通院している医院で読むことが多いのであまり進まないのですが、コーヒーを飲みながら読んでいたら一時間半程度で読了。ん～、気楽に読めたし結構面白かったな。それぞれの作家さんらしさが出てて、一話ずつの作風の違いを楽しむことが出来ました。なんかまだ読みたいな～、と思い、主人の本棚をあさったところ、主人が数日前に買ってきた乙一さんの「暗いところで待ち合わせ」を発見。ふふふ。先によんじゃお～。2時間後、読了。面白かった～。乙一さんは雰囲気がいいな～。‥ということで、昼間の3時間半を読書だけに費やしてしまいました。気が付くともうとっぷりと日も暮れている‥。ま、いいか。少なくとも日が変わるまでは帰ってこないし。その後は、今日の夕方バイトの面接に行く予定なので、卒業年度を確認しながら履歴書を書いて、主人の夜食兼次の日の朝飯用にパスタ用のトマトスープを作って、のんびりと夜を過ごしました。結局主人が帰宅したのは2時近くでした。迎えに行ったら既に随分眠そうで、車の中でもニッコリしながらクークー寝てて、いつもは食べたがる夜食も食べずに就寝。朝も通勤時間ギリギリまで寝ていたので、準備していたトマトスープは未だに待機中です。あ。今日の夕飯にしちゃお。ラッキ～
2005/03/02
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夕飯はチンで‥
今年に入って、少しは規則正しく生活しよう、という小学生並みの目標の下、主人と2人で朝早めに起きるようにしているのですが、夜寝る時間があまり今までと変わらないため、週の半ばくらいから段々と寝不足になるという、早起きしてんのに健康なんだか不健康なんだか、という状況がしばし生じます。「健康に朝早めに起きよう」、をテーマに週末主人と話をしたら、寝るのが遅くなる1つの要因に夕飯の時間が遅い、ということが挙げられました。今までは、出来上がりホヤホヤを食卓に出したいので、主人が帰宅してから仕上げをして器に盛る、というようにしていたのですがそれだと帰宅して食べ始めるまでの20分くらいの時間がもったいない、とのこと。ん～、たしかに。20分とか空いても何かする、というほどの時間でないしね。そんなことから、大抵のものは予め作っておいて「チン」でいいよ、という主人からの言を受けて、今週から夕飯チン作戦が実施されることに。さらに、私がバイトに行くときは（週2～3回）、私が帰宅してから仕上げて一緒に食べていたので食べ始めが10時頃なんですね。これまた寝るのが遅くなる要因なので、バイトの日は、私は行く前に食事を済ませ、主人は帰宅したらセルフで「チン」して食事する、というスタイルに変更してみることにしました。ちょっと寂しい気もしますけど、ま、試しにということで。これで早起きがちゃんと定着したら、夕飯が別々になってしまうことのある分、朝飯は出来たてホカホカを毎日一緒に食べるようにしたいと思っています。（今のところ、朝は私の食欲がないため主人の分だけ出しています。）とはいえ、昨日実行初日だったのですが、主人の仕事を終えて帰宅したのは11時半。食事の時間云々の問題でなく寝るのが遅くなってしまったし、今日は今日で会社で飲みだそう。‥今日も寝るの遅くなるね。夕飯の準備の時間を変更するだけで、寝不足ははたして解消されるのか若干疑問も残ります。ん～、数週間後には今までのスタイルに戻っているような気配も‥さて、昨日の夕飯は、久し振りに煮物。メニュー：砂肝と根菜の煮物（砂肝/筍/干し椎茸/人参/ゴボウ/ニンニクの芽）・おから（おから/人参/油揚げ/竹輪/芝エビ/長ネギ）・お吸い物・ごはんちょっと前まで、砂肝は炒め物などに使っていたのですが、圧力鍋を使って味噌味の煮物にすると、煮崩れることもなく丁度いい柔らかさで、かなりおいしくなることを発見して、それからは味噌味煮物一辺倒です。多めに作ってお弁当用に冷凍するので、今回はコンニャクは入れませんでした。今週もお弁当は手抜きの気配。
2005/03/01
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