2006年02月01日
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鶏肉の上に湯葉の揚げたのがのっけてあります。高温にしたタレをみんなの前でかけるとパリパリパリといい音がします。
これは家でも何回か作った。もやしと鮭を炒めたもの。その上に香菜がパラリ。育てていた香菜も枯れ、売ってるのも高いのでウチではそうそうやりませんな。あぁ懐かしい香りがした。
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