名古屋B食倶楽部

月曜日の朝奥さんが早起きしてバタバタしてるので、「どうしたの？」って聞いたら、なんでも、奈良の唐招提寺で、日、月、火の３日間だけ、国宝の鑑真和上坐像が公開されているらしい

月曜、６日が鑑真和上のご命日だそうです

今から拝観に行くので、帰りは遅くなるから、晩御飯は１人で食べてね、チュッって、おじさんをベッドに残してお出かけしちゃいました

不倫相手の彼が、朝早く、自宅に帰っちゃうのを、ホテルのベッドで、シーツに包まって見送る彼女の心境です・・・・・・

・・・ってか、まあ、別に１人で飯を食うのは、全然ノープラモデルですが

夜、仕事が終わって、キッチンでスパークリングを飲みながら、土曜日の宴会の残りのホワイトアスパラを焼きます

あれ？つい最近も、１人でキッチンで酒飲みながら、ご飯作ったような・・・

コレくらい真っ黒に焼くけど、ご心配なく

アチチッって言いながら、指を舐め舐め、一皮剥けば、ほら、真っ白です。

このまま齧り付いても充分甘いし、オリーブオイルと、お塩でレストランの味わいです

ホクホクして、しっとりして、白ワインにもバッチシ

アスパラが焼ける間に、やっぱり土曜の残り物のモッツァレラとトマトを切っただけのサラダみたいなモンを作りました。

ここのモッツァレラが残っていました

国産ナチュラルチーズの【 日向牧場 チーズ工房】

作りましたって程の作業はしてないけどね

やわやわで、ほんのり甘い香りが印象的なチーズです。

強烈な個性と言うより、優しい味わいです。

おじさんって、ホントにモッツァレラが好きです

きっと、オッパイが好きなせいだと思う

じゃあ、男はみんな、モッツァレラが好きだね

〆はこれまた、残りモンのしらすと、空豆でご飯を炊きました

今年、何度かしらすご飯や、お豆のご飯を炊きましたが、しらすと空豆の炊き込みご飯、これ、季節の炊き込みご飯として、我が家の定番になりそうです

大根おろしと、しらすのご飯より、飯粒がべたべたしなくて、おじさん、好きです