名古屋B食倶楽部

以前は、赤、黒、黄色のド派手な色使いの、よくあるアチラ系の台湾、中華料理のお店だった、刈谷の昇龍が、お店全体を真っ黒にしてリニューアルオープンした。

ここは、玉子料理の卵が沢山使われるので、おじさん、嫌いではない。

嫌いではない。という消極的な言い方は、塩味が濃すぎるのが致命的だったんです

痛いくらい塩辛らかった

高血圧の人は食っちゃいけない味付けなんです

高ナトリウム血症間違いなしの、塩辛さ。

今回、２年ぶりくらいの訪問。

相変わらず、日本語の通じない女性スタッフ

でも、メニュウが写真つきで、指差し注文が、お互いの意志の疎通を良好にしてくれます

でも、「塩少なくしてね。」の会話はやはり通じない

シェフが代わっている事を期待して、海老の卵炒めと、マーボドーフを注文。

ライスは無し

いい感じです

卵たっぷり

塩加減も、濃い目ってだけで、問題ない

やった～～～！これで、また、ココに来れます

大振りの海老はぷりっぷりで、食べ応え充分。

卵のふわふわで、ボリューム満点。これだけでお腹膨れます。

油も、充分ですけどね

マーボドーフは昨日の福臨門との比較です。

辛いけど痺れないです。

ひき肉が沢山入って、豆腐とのコントラストが楽しいくらいです。

でも、赤味噌？っぽい甘さが、糖質制限で、ご飯を一緒に食べないおじさんには、くどくなってきました。

これは、汗かいて、腹減った肉体労働の後に、丼飯と一緒に豪快にかっくらうと旨いと思います

〆て１３００円、昨日の１０分の１ですね