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2022年03月20日
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カテゴリ: 頂き物



家で牛丼って、なかなか作らないですよね?
おじさん家はなかなかです。
頂いて既に半年くらい経ってるかも(笑)
やっと、牛丼を作る気になりました。
決して、ケイさんのブログを見てからではありませんから。



説明書はとっくの昔に失くしてしまったんで、おじさんの考え方で。
まずは、切り出しの牛肉の脂身の部分と、一度茹でた糸コンをよく炒める。
次に薄切りにしたタマネギと、脂身を加えて、再び炒める。

牛肉の色が変わったら完成。



紅ショウガをたっぷり乗せて、はい、召し上がれ。



豚捨って、「ぶたすて」と読むそうです。
伊勢牛の精肉店さん。
創業者が、豚を飼ってて、捨吉さんという人から、豚の捨吉から「豚捨」という名前に。

もう一つは、伊勢牛が美味しすぎて、もう、豚なんか捨ててしまえ。と成ったとか。





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最終更新日  2022年03月20日 11時57分55秒
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ケイさんの松屋の牛丼を見て真似た訳ではありません、偶然です。伊勢肉 豚捨の牛丼のたれ(03/20)  
グルメ さん
こんにちわ、オジ様(✿✪‿✪。)ノ

上品で、美味しそうに完成ですね(*'ω'*)

自宅では、あんまり作くらないけど、仕事が忙しくてすぐ食べれるように

湯せんしてご飯にぶっかける冷凍パックは、あります( ´艸`) (2022年03月20日 13時20分30秒)

Re:ケイさんの松屋の牛丼を見て真似た訳ではありません、偶然です。伊勢肉 豚捨の牛丼のたれ(03/20)  
禁玉減酒  さん
こんばんは~。

牛丼は、やっぱり、すき焼きが残った時の次の日に作ることが多いです。
牛丼を作ろうとして作るのは、やっぱりなかなかのお人です。 (2022年03月20日 21時53分12秒)

Re:ケイさんの松屋の牛丼を見て真似た訳ではありません、偶然です。伊勢肉 豚捨の牛丼のたれ(03/20)  
nkucchan  さん
グルメさん、こんにちは。
吉牛の冷凍パックですね。
よくネットや新聞の広告で見ますね。

非常食用の缶詰もあるみたいですよ。
(2022年03月22日 17時12分21秒)

Re[1]:ケイさんの松屋の牛丼を見て真似た訳ではありません、偶然です。伊勢肉 豚捨の牛丼のたれ(03/20)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

そうか、すき焼きの残りで翌日ね!

でも、すき焼きは最後におじやかうどん入れて食べちゃうから、なかなか残りません。

それと、我が家、考えたら、滅多にすき焼きって食べてなかった(笑)
(2022年03月22日 17時14分24秒)

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