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2023年08月08日

海老天は立派で美味いが、天つゆと蕎麦つゆは別々にして欲しいです。

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テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8059)

カテゴリ：食事

東京での勉強会、今回、ランチタイムが40分しかない。
急いで、蕎麦屋さんに飛び込みました。
40分でも、ランチビールは必須です。

大根と胡瓜とイカのキムチが、お通しで付いてきた。
蕎麦屋で、なんでキムチ？
普通に烏賊と大根の炊いたんがイイです。

天ざるを注文。
カボチャの陰で見えませんが、えび天デカいです！！

衣も付いてますが、先っちょ迄海老です。

揚げたてのプリプリのジューシーな海老天、美味しいです。
食べ応え充分で、おじさん、これだけでお腹膨れそう。

ただね、海老天を天つゆにつけて食べるでしょ？
カボチャ天も、シシトウも、茄子天も、ビールのおつまみに天つゆを付けて食べると、お汁が油でギトギトじゃんね。
でも、汁鉢は一つ。
蕎麦前終わったら、お蕎麦は、そばつゆで、すっきり食べたい。
だいたいやね～。天つゆと蕎麦汁が同じって、おかしくなくなくない？
天つゆと、そばつゆ、それぞれ、別々で欲しいな～

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最終更新日 2023年08月08日 11時19分14秒
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■コメント

Re:海老天は立派で美味いが、天つゆと蕎麦つゆは別々にして欲しいです。(08/08)

亮おじさんさん

なかなかいい感じの天ぷらですね
時間があれば、これに塩と冷酒でかるくやりたいですね

たしかに、つけ汁と別に天つゆは必要ですね
できれば塩も

それにしても、天ざるは高くてなかなか手が出ません
でも近いうちに、思い切ってやってみようかな (2023年08月08日 17時44分45秒)

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Re:海老天は立派で美味いが、天つゆと蕎麦つゆは別々にして欲しいです。(08/08)

禁玉減酒さん

こんばんは～。

そうなんです、天ぷらの盛り蕎麦を注文すると、汁は一つのところが多いんです。
蕎麦を食べてから、天ぷらを食べると、油ギトギトは避けられますが、やっぱり、蕎麦と天ぷらを交互に食べたいですね。

天ぷらには、塩を振って、汁につけない、という食べかたもあるようですが‥。 (2023年08月09日 02時43分57秒)

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Re[1]:海老天は立派で美味いが、天つゆと蕎麦つゆは別々にして欲しいです。(08/08)

nkucchan さん

亮おじさん、こんにちは。

天ぷらを塩と冷酒、たまらんですね(笑)

どうして、そばつゆで天ぷらも食べさせちゃうのか、正直、悩みます。
さっぱりと蕎麦を手繰りたい人は多いと思うのですが。
(2023年08月15日 10時33分51秒)

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Re[1]:海老天は立派で美味いが、天つゆと蕎麦つゆは別々にして欲しいです。(08/08)

nkucchan さん

禁玉減酒さん、こんにちは。
せめて、器を、蕎麦用と、天ぷら用と二つ出して欲しいですよね。

それに、塩も付いて来たらなお嬉しい(笑)
(2023年08月15日 10時35分04秒)

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