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2024年07月06日
テーマ： おいしいスープ(169)
カテゴリ： 生活
奥さんから賞味期限を一週間切れた牛乳があるからスープ作ってよ。と、頼まれました。
ん～～～ん、なんのスープ作らかしゃん南野洋子・・・キャベツとブロッコリーなんて変わっててイイかな～
なんて思いながらスーパーに行ったら、不揃いの傷ついたマッシュルームを特売してました。
綺麗に洗って、傷んだところを切り取って・・・
オリーブオイルで炒めます。
先日大阪で買ってきた乾山写しで酎ハイを飲みながらね。
炒めたらマッシュから水分が出てきました。
コレを捨てては勿体無いので・・・
乾燥エノキがあったんで・・・
今は便利なもんがありますね。
吉田牧場のカッテージチーズを入れて・・・
ギュイ～～～～ンってしたら・・・
牛乳を入れて完成です。
無茶苦茶濃厚でディップだね、これは。
ん～～～ん、なんのスープ作らかしゃん南野洋子・・・キャベツとブロッコリーなんて変わっててイイかな～
なんて思いながらスーパーに行ったら、不揃いの傷ついたマッシュルームを特売してました。
綺麗に洗って、傷んだところを切り取って・・・
オリーブオイルで炒めます。
先日大阪で買ってきた乾山写しで酎ハイを飲みながらね。
炒めたらマッシュから水分が出てきました。
コレを捨てては勿体無いので・・・
乾燥エノキがあったんで・・・
今は便利なもんがありますね。
吉田牧場のカッテージチーズを入れて・・・
ギュイ～～～～ンってしたら・・・
牛乳を入れて完成です。
無茶苦茶濃厚でディップだね、これは。
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Re:マッシュルームのスープを作りました(07/06)
kusomituta
さん
Re:マッシュルームのスープを作りました(07/06)
禁玉減酒
さん
こんにちは～。
マッシュルームは、スーパーでも、あまりお目にかかりません。おいらが見落としているだけかもしれませんが。
乾燥エノキというのもお初です。
干しシイタケしか知らないおいらです。 (2024年07月06日 14時14分03秒)
マッシュルームは、スーパーでも、あまりお目にかかりません。おいらが見落としているだけかもしれませんが。
乾燥エノキというのもお初です。
干しシイタケしか知らないおいらです。 (2024年07月06日 14時14分03秒)
マッシュルームのスープを作りました(07/06)
グルメ さん
Re[1]:マッシュルームのスープを作りました(07/06)
nkucchan
さん
Re[1]:マッシュルームのスープを作りました(07/06)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
マッシュルームはキノコ売り場に無いですかね～
乾燥エノキはネットで偶然見つけて、カップ麺に入れたり、味噌汁に使えないかと購入しました。
(2024年07月07日 09時30分53秒)
マッシュルームはキノコ売り場に無いですかね～
乾燥エノキはネットで偶然見つけて、カップ麺に入れたり、味噌汁に使えないかと購入しました。
(2024年07月07日 09時30分53秒)
Re:マッシュルームのスープを作りました(07/06)
nkucchan
さん
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