もう子持ちアユの季節になりましたか
シシャモもそうだけど、身を食べるならオスの方がウマいですよね
値段はメスの方が倍近く高いけど

おじさんも、アユに関してはかなり詳しくなってきました(頭の中で・・)
来年あたりは、何とか本物をやってみたいです (2024年09月12日 07時36分15秒)
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2024年09月11日
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テーマ: 鮎(251)
カテゴリ: 逸品




ひと口齧ると、いつもより身が、しっとり清々しくない。



偶然かもしれませんが、雌で卵を抱き始めていました。
おじさん、子持ちの鮎に魅かれないんです。
縁起もん?だから一回は食べてもイイけどって感じです。
二匹目は、卵も白子も無く、瑞瑞しくていつものように美味しい鮎でした。



ぬくとい蛸、薄切りが好き。
おじさん、ぶつ切りのタコを噛むのが苦手。



うでたて蝦蛄、10尾くらい食べられるよ~



新イカのゲソ、これで六杯分、貴重品だ。



今回やっと気づいた。
身を食べちゃった後の尻尾は、こんくらいの塩でも塩っ辛い。
ちゃんと塩を掃って食べたほうがイイナ。



身が少し硬さを感じるようになりました。
歯でふつふつとは切れません。



それでも、まだまだ充分新イカで旨い。
幾つでも食べたいよ~



定番です。



二貫でお腹いっぱい。



たった100gだけど、やっと64キロ台を切れた。



大好きな宇能鴻一郎先生がお亡くなりになりました。
東大出て、芥川賞を取ったと思ったら、10年もしないうちにエロ小説家になっちゃうんだもんな~
しかも、独特の文体で、もう、私、どうしていいかわかんなくなっちゃいます。
もう、先生が触ってくれないなら、わたしも死んじゃおうかしら?
それとも、やっぱり、お向かいの旦那様に触ってもらった方が、先生は天国で喜んでくれるかしら?






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最終更新日  2024年09月11日 11時18分06秒
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Re:刈谷市 幸寿司本店 亀尾島川の鮎 十竿目は子持ちになりました。(09/11)  
禁玉減酒  さん
こんにちは~。

そろそろ鮎もおしまいかな…と思うのですが、残暑が厳しいので、例年よりも遅くまで食べられるのでしょうか?

宇野先生は、エロ小説しか知りませんでした。 (2024年09月11日 17時31分59秒)

Re:刈谷市 幸寿司本店 亀尾島川の鮎 十竿目は子持ちになりました。(09/11)  
おはようございます。

子持ち鮎の話で火がついたんでしょうか、宇野氏をしての末文、かなり「きて」いますぜ、兄貴。 (2024年09月12日 05時59分37秒)

Re:刈谷市 幸寿司本店 亀尾島川の鮎 十竿目は子持ちになりました。(09/11)  
亮おじさん  さん

Re[1]:刈谷市 幸寿司本店 亀尾島川の鮎 十竿目は子持ちになりました。(09/11)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

亀尾島川の鮎は10月末までが釣って良い時期だそうですが、実際釣れるのは中旬までだそうです。
関東の方では、記録ではクリスマスまで!!釣れたことがあるそうです。

宇能先生はエロ小説が売れすぎちゃいましたもんね。
(2024年09月12日 09時18分08秒)

Re[1]:刈谷市 幸寿司本店 亀尾島川の鮎 十竿目は子持ちになりました。(09/11)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。

「きて」ますか~?嬉しいわ(笑)
(2024年09月12日 09時18分57秒)

Re[1]:刈谷市 幸寿司本店 亀尾島川の鮎 十竿目は子持ちになりました。(09/11)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

そうですよね、シシャモも雄の方が旨いと思います。

大将、ご高齢ですし、長年の酷使で両手がかなりボロボロで、竿がいつまで握れるか・・・
来年来てね。
(2024年09月12日 09時21分03秒)

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