名古屋B食倶楽部

GWの木曜日恒例、しげるが我が家に遊びに来る日。

なぜか、おじさん家が好きで、ここ数年、ＧＷに遊びに来てくれます。



乾杯のアテだけはおじさん夫婦で用意。



毎回、おんなじもんしか作れません。



茹でる時間が無かったんでオーブンで焼きました。



右、おじさんが今、気に入ってるヤツ。



いつも崎陽軒のシウマイを持って来る人が551のシウマイを持って来てくれました。



三河篠島のアサリ。
写真では判りませんが、どえらい大きなアサリです。
アスパラも4Lサイズでふっといです。
地元のアサリなのに、大阪の市場から引っ張てきたそうです。



白子筍。
しげるの考えで、あえて、四日前に取った筍を湯がかずにそのまま焼いています。
しげるにしてみれば、不思議でもなんでもない、理論的なんですが、アクもエグミもありません。



のむりえさんが持って来てくれた桑名の日の出さんの蛤しゃぶしゃぶ。



これも、おじさんが好きなの。



しんのすけさんが持って来てくれた飛騨牛を蛤しゃぶしゃぶの出汁で続けてしゃぶしゃぶ。



花山椒が良い香り。



しげるが、おじさん家の銅鍋を見て、これでご飯が炊いてみたいと。



少しご飯が硬くなってしまい炒飯に。



のむりえさんが持って来てくれた芳光の節句のお菓子とわらび餅で、



一服。



楽しかったです。



また遊びに来てね、おじいさんとおばあさんが待ってるよ。



イノテカさんが、大昔の写真を持って来てくれました。
おじさん、太ってたな～。
イノテカ、若いな～