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2026年07月14日
テーマ： 好きな寿司種は何ですか？(771)
カテゴリ： 美味しいお寿司
勉強会の在った日曜日、昼休憩にランチに寿司食って、「昨日の夜は寿司、今日も昼に寿司、いっちょ、夜も寿司食って三連発をやってみるか。」と思い立つ。
三田駅から、再び浅草線に乗って東日本橋を越えて浅草駅で下車。
浅草には、古くからのお寿司屋さんが沢山ありますが、おじさんが知ってるのは弁天山美家古寿司と紀文寿司。
弁天山美家古寿司は何度も行ってるから、今回は紀文寿司へ行きましょう。
明治26年だったかな？創業120年は過ぎてます。
麻の暖簾が夏ですね～。
午後五時、混んでるかな？
と思ったらガラガラ。
カウンターに二人客、テーブル席に四人客、小上がりに二名。
年季の入ったお店です。
かなり古いです、言っちゃうとぼろいです。
コレを若い人が風情と思えるか微妙ですが、同じぼろいおじさんは同志だ。
タネケースも隙間だらけですが、「少しオツマミください。」とお願いすれば、色んな場所から種を取り出してシャコ、鯵、タコが、ささっと出てきました。
こりゃ熱燗ですね。
きっと熱燗は菊正宗ですね。
ホワイトボードに煮魚、焼き魚と有ったんで、煮魚は何でしょう？
昨夜はキンキだったから、何かな～って思ったらカサゴでした。
甘さ控えめ、美味しいです。
にゅるにゅるの皮が、これまた乙で、啜っちゃうよ。
熱燗、もう一丁ね。
ヤリイカと
煮穴子。
つめが濃そうですが、意外や甘すぎず、奥に苦みが見えます。
酢飯も、塩がガツンではなく、甘さもありますが薄味の酢飯です。
車エビを頼んだら、その場で湯がいてウエルダン。
今日は最初から煮たもんを食べるつもりで伺ってます。
江戸前の仕事をね。
〆は海苔巻き。
干瓢も色は濃いけど薄味です。
全般的に優しい味付けのお店でした。
海苔がす～～っと溶けて口に残らない美味しい海苔です。
で、お勘定が渋沢さん一枚でお釣りが来ました！！
昭和のまんまと言うか、もっと昔のまんまの、時間が超スローで霞んで見えるお店でした。
これは癖になるな～、此処で常連に成ったらカッコイイな～
勉強会場から地下鉄一本だし、浅草、しばらく通ってみようかな。
で、三連発が完成と思ったら、月曜日に幸寿司本店から連絡があり、四連発と成った次第です。
三田駅から、再び浅草線に乗って東日本橋を越えて浅草駅で下車。
浅草には、古くからのお寿司屋さんが沢山ありますが、おじさんが知ってるのは弁天山美家古寿司と紀文寿司。
弁天山美家古寿司は何度も行ってるから、今回は紀文寿司へ行きましょう。
明治26年だったかな？創業120年は過ぎてます。
麻の暖簾が夏ですね～。
午後五時、混んでるかな？
と思ったらガラガラ。
カウンターに二人客、テーブル席に四人客、小上がりに二名。
年季の入ったお店です。
かなり古いです、言っちゃうとぼろいです。
コレを若い人が風情と思えるか微妙ですが、同じぼろいおじさんは同志だ。
タネケースも隙間だらけですが、「少しオツマミください。」とお願いすれば、色んな場所から種を取り出してシャコ、鯵、タコが、ささっと出てきました。
こりゃ熱燗ですね。
きっと熱燗は菊正宗ですね。
ホワイトボードに煮魚、焼き魚と有ったんで、煮魚は何でしょう？
昨夜はキンキだったから、何かな～って思ったらカサゴでした。
甘さ控えめ、美味しいです。
にゅるにゅるの皮が、これまた乙で、啜っちゃうよ。
熱燗、もう一丁ね。
ヤリイカと
煮穴子。
つめが濃そうですが、意外や甘すぎず、奥に苦みが見えます。
酢飯も、塩がガツンではなく、甘さもありますが薄味の酢飯です。
車エビを頼んだら、その場で湯がいてウエルダン。
今日は最初から煮たもんを食べるつもりで伺ってます。
江戸前の仕事をね。
〆は海苔巻き。
干瓢も色は濃いけど薄味です。
全般的に優しい味付けのお店でした。
海苔がす～～っと溶けて口に残らない美味しい海苔です。
で、お勘定が渋沢さん一枚でお釣りが来ました！！
昭和のまんまと言うか、もっと昔のまんまの、時間が超スローで霞んで見えるお店でした。
これは癖になるな～、此処で常連に成ったらカッコイイな～
勉強会場から地下鉄一本だし、浅草、しばらく通ってみようかな。
で、三連発が完成と思ったら、月曜日に幸寿司本店から連絡があり、四連発と成った次第です。
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Re:寿司四連発 憧れの浅草 紀文寿司(07/14)
禁玉減酒
さん
おはようございます。
入り口の張り紙「現金オンリー」に、江戸っ子の心意気を感じます。
変な手数料とられるようなキャッシュカードなんて、使ってられるか…か、礼儀しらずの若者が来ないおまじないかもしれませんね。
お寿司屋さんんですが、色々なお料理も揃っていて、しみじみと飲みたいお店。
こういうお店、なかなか多治見にはないです。 (2026年07月16日 07時48分44秒)
入り口の張り紙「現金オンリー」に、江戸っ子の心意気を感じます。
変な手数料とられるようなキャッシュカードなんて、使ってられるか…か、礼儀しらずの若者が来ないおまじないかもしれませんね。
お寿司屋さんんですが、色々なお料理も揃っていて、しみじみと飲みたいお店。
こういうお店、なかなか多治見にはないです。 (2026年07月16日 07時48分44秒)
Re[1]:寿司四連発 憧れの浅草 紀文寿司(07/14)
nkucchan
さん
Re:寿司四連発 憧れの浅草 紀文寿司(07/14)
一人親方杣夫
さん
こんにちは。
浅草の寿司屋、江戸っ子気質の店ですね。
そそられるなぁ。
兄貴が気に入るの、判るような気がします。
ところで支払いは現金のみと書いてありながら、JCBやアメリカンエキスプレスのカードマークを玄関に張ってあるとは、これ如何に。 (2026年07月16日 14時57分53秒)
浅草の寿司屋、江戸っ子気質の店ですね。
そそられるなぁ。
兄貴が気に入るの、判るような気がします。
ところで支払いは現金のみと書いてありながら、JCBやアメリカンエキスプレスのカードマークを玄関に張ってあるとは、これ如何に。 (2026年07月16日 14時57分53秒)
Re[1]:寿司四連発 憧れの浅草 紀文寿司(07/14)
nkucchan
さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。
ホントだ、クレジットカードのシールが貼ってありますね。
なんでだろう？
次回、行ったら聞いてみよう(笑)
渋すぎるお店、好みが判れると思いますが、としょりはこういうお店、気に入ると思います(笑) (2026年07月18日 10時02分52秒)
ホントだ、クレジットカードのシールが貼ってありますね。
なんでだろう？
次回、行ったら聞いてみよう(笑)
渋すぎるお店、好みが判れると思いますが、としょりはこういうお店、気に入ると思います(笑) (2026年07月18日 10時02分52秒)
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