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2026年09月26日
テーマ： 焼き鳥の美味い店(142)
カテゴリ： 糖質制限
長男に誘われて錦三の焼き鳥屋さんへ。
一発目がつくねの塩。
つくねが自慢なんですね。
二発目がつくねのタレ、間違いなくつくねが自慢のお店だな。
確かにふわほわです。
ふわほわ過ぎるくらいふわほわ。
この感触は初めてか。
軟骨くりくり。
住吉に在る千亀より高級路線。
正調焼き鳥です。
でも、タネの数や大きさが少し小さ目か？
砂肝ショリショリ。
ひと口目だけ、僅かに柚子胡椒。
最後にじゃないんだ。
皮って旨いよね。
でも、噛み続けて、にゅるにゅるになる前、しゃくざくした噛み応えの内に飲み込みたい。。
モモ肉、やはりひと口目に柚子胡椒。
おっ、うずらじゃん。
これ、おじさんが仕入れてるメーカーのうずらの食感や味に似てるな。
錦三で、お姉さんが同伴で使うから、タネが小さくて少な目なのか？
おじさんなんか、五個刺して欲しいよ。
心臓ドキドキ。
これ、何だろう？
手羽中ちょっと硬くて、としょりの歯の隙間に、はさがる。
後輩、めちゃくちゃ、飲むのが早いの。
驚異的です。
若いってイイナ～～～～
この後、超超久しぶりに三人でキャバクラに行きました。
書くこと能わず（爆）
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