

自分で北匠にホッケとトキジャケと秋刀魚を注文しました。
なので、今年は大丈夫ですから(誰に言ってんの?)

まずは縞ホッケと秋刀魚を焼いてみる。
二つ同時に乗せても余裕の金網です。
網の焼き痕もイイ感じ。
丸皿が合わない。
魯山人の俎板皿が要るな。
秋刀魚は塩気が強かったけど、ホッケが、まあ美味しい!!
このためにご飯を用意しちゃいましたよ。
たまにはイイんです、晩御飯に、ご飯を食べても。
茶碗に噛り付いて、御飯が喉に詰まるくらいホッケと一緒に、んぐんぐとかき込んで食いました。
旨かった~~~~~っ!!
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