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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2007.10.25
カテゴリ： 【のとや】今日の花
以前勤めていた宿は女将がいなかったので
必要に迫られて習い始めました。
最初は、ご近所の奥様方に混じって
男ひとりの稽古に戸惑いも・・・・。
でも良い先生に恵まれて、続けることが出来ました。
のとやに勤めるようになって
「さすがにここは女将がいるから・・・」と
花を生けることはないだろうと思っていたんですが、
今は、３階の「おんせん通り」を生けています。
先生のアシスタントで花展にも何度か出展しましたが
花展って、あんまり生花を使わないんです。
会場の空調や照明の関係で、枯れ物が多いんです。
「ここは毎日、お客様に見てもらえるんだから
毎日が花展のつもりで生けなさい」・・・と先生。
今日も花展より花の多い“のとや花展”は続きます(笑)
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