2005.05.01
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カテゴリ: お奨め1品
わたしは、カレーファン。

もうどうだろ?
食べれるくらいになったかなー?
出来るだけソフトに仕上げるイメージで。


「チキンほたてカレー」いきます。


カレー


---材料(4人前)
ホタテ中12個、鶏もも肉200g、人参1本、玉葱1個、
エビ中10個 、枝豆


カレー粉甘口 、スイートチリ、チャツネ(日向なつの)
オリーブオイル、塩、胡椒

---作り方
オリーブオイルで、鶏肉を炒めます。塩コショウし
人参、玉葱、硬いものかたいれればOK。
水を適量入れカレー粉、上記の物を入れて
最後に枝豆、色が綺麗だからね。
できあがり~♪

---ポイント
ホタテ、 エビ 、枝豆はボイルの冷凍物。

味が足りないからスイートチリでした。
東京⇒沖縄(那覇) 往復限定ANA 激安航空券 30900円です。
沖縄ホテルシングルチャージ 1泊3500円です。

---余談
刺激物を出来るだけ省いたつもりです^^;
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Last updated  2005.05.01 09:23:10
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