2005.07.26
テーマ： ●食べた物の画像♪(89680)
カテゴリ： スピード勝負
しかし、南の地では一面出来てるのを考えるとその時までガマン＾＾；
待望のゴーヤが着ました。
カズエのゴーヤは苦いがそれがらしくてイイ感じ。
「ゴーヤチャンプルー」
---材料
ゴーヤ 玉葱 エビハンバーグ 黒ゴマ豆腐 卵 ニンニク
---味付け
---作り方
ゴーヤは縦に半分に切ります。
そんでフカフカの種の部分を取ります。
それを細かく細切り塩で揉んで苦味を抜きます。
ニンニクでゴーヤを炒めます。塩コショウして、
上の物を入れて
最後溶き卵で纏めて、出来上がり～。
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---ポイント
黒ゴマ豆腐はあっただけなんで気にしないでよぉ。
エビハンバーグはスパムみたいに使います＾＾。
外せないのは…、
そうめんつゆでもいいけどさぁ。
カツオ系があうんだよね～。
しばらくゴーヤだから、頑張ってみんなゴーヤ我慢して下さい＾＾ｗ
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沖縄産ゴーヤーと一緒にゴーヤーチャンプルーはいかが？スパムまたはチューリップポーク缶詰
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