温野菜サラダ

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2006.04.14

(9)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89686)

カテゴリ：野菜料理2006.2.1～

夕飯は　

陳　建一　さんの（チェーン店）中華料理屋で

本格麻婆豆腐というメニューを食べに行きましたが

友達の情報をよく聞いていなかった為・・・。イーオンかジャスコかイトーヨカドーか？

定かでないので辿りつけませんでした

どうも激辛！という噂。ネタのために探したのだけれど行けませんでした

ちくしょーーー

この前ブルーチーズのドレッシング♪

「温野菜サラダ」

---作り方

ニンジン玉葱もやし椎茸ほうれん草

クレージーソルトニンニク微塵切り入れてオリーブオイルで炒めます

ブルーチーズドレッシング入れてフライパンでそのまま和えて

水菜サニーレタスイタリアンパセリ乗せたお皿に盛り

デキアガリ～～

マコーミックブルーチーズサラダドレッシング950ml

クレージーソルト　ホテルレストランサイズ　（269グラム）

ハーブソルトなど何種類か試して使いましたけれど、
クレージーソルトが適度な塩加減で使いやすいと思っています。

---ポイント

いつもどおりいい加減な物ですが

暖かいチーズ風味で暖かな感じが食べ易いです。

MAPS

5年ほど前の名作

MAPSというハンドメイドルアーを知り合いがテストしていました

作者も知り合いでボラをイメージしたルアー

シリアル番号付きハンドメイドのスペシャルな物です

中古釣り道具屋に並んでいました　580円

あまり会う機会が無いとは思ったのですが作者に会ったら帰そうと買いました

当時はお金を払っても半年待ちという・・・名品だったのです

今は色々イイのありますのでコレじゃなきゃという感じでは無いです。

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Last updated 2006.04.14 22:35:27
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■コメント

Re:温野菜サラダ(04/14)

ゆうゆ２さん

陳さんの麻婆豆腐はすごいですよ～
山椒がたくさん入ってて真っ黒です！！ぬいぬいさんは、山椒をよく使っているので
抵抗ないと思いますよ～～！水がたくさん欲しくなります（笑）
あはは・・おっちょこちょいな私はルアーが
チーズ味で、こんなリアルな食べるものが
あるのかと勘違いしてしまいました～ (2006.04.14 22:41:42)

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こんばんはー

レシピィさん

陳さん、さっぱりして明るいキャラが大ファンです。料理は食べた事ないけど・・・。
陳さんのレシピは試してみた事ありますよ。

ブルーチーズ大好物なので、ドレッシングハマるかも♪

クイジナートのこね、明日のせますね。
実はドジッたんだあ・・・。
(2006.04.14 23:33:34)

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Re:温野菜サラダ(04/14)

kf-bleoz さん

立川中華街で食べたときは、油がなんだかなーという味だったのですが、店によって違うかもしれませんね。
温野菜･･･トマトときゅうりばかり食べているキリギリスにとって、温野菜はやりたいものの一つだなー。グラタン風にしたりして。 (2006.04.15 00:53:25)

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うちの兄

syu(シュウ) さん

にいこは　ルアーたくさん持ってます
自分でも作るし。。。そんな感じですので
ルアーを見ると　わたしまで　心躍ります(^-^)
ルアーってキレイだなぁ～ (2006.04.15 00:55:29)

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Re:温野菜サラダ(04/14)

TUMY さん

ブルーチーズのドレッシングってどんなだろう？？
独特のあの風味はあるのかな？
シーザーズサラダ好きな私にもいけますか？ (2006.04.15 04:37:12)

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Re:温野菜サラダ(04/14)

すわんのマーチさん

それは残念でした。
私は先日マーボー作ったのは結構前の陳建一さんのきょうの料理のレシピ参考に作りました。
テレビのテキストだからそんなじゃないけど一味唐辛子までいれるようになってて驚きでした。
もちろんわたしは入れなかったけどね。 (2006.04.15 07:43:59)

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Re:温野菜サラダ(04/14)

おりっち１５３０さん

おはようございます
マーボ豆腐食べれなくて残念でしたね。
四川のマーボならとても辛いでしょうね。
私も実際に中国に行って食べたことありますが
辛すぎて、ご飯（まずかったけど）流し込みながら
食べた思い出があります (2006.04.15 10:11:19)

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Re:温野菜サラダ(04/14)

ぬいぬい13 さん

■ゆうゆ２さん
味ついたワーム（ゴムの疑似餌）とかはあるんですｗ
陳さんのは、今日食べられました＾＾；

■レシピィさん
今日再度行って食べれました♪
ブルーチーズのドレッシング。いいお味でお薦めです。

■kf-bleozさん
炒めると量が減るのでサクサク沢山食べれますね。
今日話のネタに陳さんの、食べてきました。

■syu(シュウ)さん
私も造るのですが･･･
どうも性格が向いてない。適当にやると良くないｗ

ルアーはワクワクしますねー。同じですよね♪ (2006.04.15 20:27:38)

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Re:温野菜サラダ(04/14)

ぬいぬい13 さん

■TUMYさん
うんうん。シーザーサラダのドレです。
少しブルーチーズ味で、コッテリあっさりの。

■すわんのマーチさん
今日は食べてきましたよぉ＾＾！
予想より美味しかったでした。

■おりっち１５３０さん
今日、再度行きました。
無事到着し頂きました。
私は案外辛いの平気なタイプで美味しく頂きました。 (2006.04.15 20:32:41)

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