のんびり主婦の家事日記

午後、実家のに行った帰り少し寄り道、少し足を延ばして 駅の道もてぎ によって来ました。

すごい、混みようです！！

 ジェラードが食べたかったんですけど！！

すごい、行列だったのでたい焼きに変更です（笑）

私はカスタードクリーム＾＾主人は粒あんを頂きました。

クリームがぎっしりです

こちらも美味しかったので、まあ～～いいか～～。

でも、アイスも食べたかったなぁ(>_<)

夏休みという事で子供向けのイベントも＾＾

ツインリンクもてぎの展示コーナーも

かなり小さな展示コーナーですが、男の子には嬉しい展示物かな＾＾

野菜の直売所で珍しい野菜を購入！！

ローザビアンカ！！手に持っているのそうなのですが！！

ＰＣで調理方などを調べたら、イタリア原産のナスらしいのです。

ブログなどを見ると結構、育てている方もいるみたいですが～～皆さん知ってますか？？

（その他に、空芯菜とブールベリーも購入！！）

さっそく調理～～ローザビアンカのガーリックソテー

見た目は悪いですが、とろっとして甘みあります。

オリーブオイルとニンニクをフライパンで熱しローザビアンカを焼きます。

仕上げに塩、黒胡椒を振って出来上がり～～シンプルにこれだけで、充分美味しく頂けました。

空芯菜ともやしのガーリック炒め

こちらもオリーブオイルとニンニクをフライパンで熱し、空芯菜の茎、葉、もやしの順に炒め、鶏がらスープの素、黒胡椒で味付け。

空芯菜がシャキシャキして美味しいです(^o^)丿