2012年05月の記事
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ご飯のおとも 三升漬け （さんじょうづけ）
本日、２回目の投稿♪何せ、ひとりの休日は、暇～＾＾前に、三升漬けのご紹介をしたですが、、、これがすぐなくなる！ おいしいのですが、１瓶 ３日と持たない。。。なぜかというと、あんまり辛くないの。夫に言うと、そんなに辛くちゃ、消費が進まずに、あんまり売れないじゃない、、、と。確かに、そうだ、、、でも私は もっと辛いのが食べたい、、、だから作りました。これ、実は２回目。レシピには１年もちます！と書いてますが、うちの場合はほぼ１ヶ月でなくなります。１瓶２００円くらいで買っていた頃は週に２～３個買っていたので、自分で作るとかなりお得＾＾。塩麹と同じく お肉の下味や、万能だれとして 何にでも醤油のかわりにかけちゃってもおいしいです。 冷や奴にはとってもあう！ご飯のお友 三升漬け （さんじょうづけ）料理名：三升漬け作者：ココ♪1582■材料（600cc人分）生麹 / ２００グラム醤油 / ４００ｃｃ青なんばん / 大きめ３～４本■レシピを考えた人のコメントご飯のお友に、スプーン１杯で、ご飯１膳いけちゃいます。お肉につけて焼いても和え物のたれにしても、冷や奴にかけてもおいしい万能です！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単なので、これからも 手作り三升漬け～作りまぁ～す。そして 暇だった私は 近くのコンビニであまいもの買ってきました。ローソンのミルフィーユです朝からボランティアの夫は、お疲れで帰宅と思われるので、甘い物がほしいのじゃないかなぁ～なんて思ってみたり、、、ふふ、ほんとは・・・私がたべたいだけ
2012.05.20
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お昼ご飯と 映画と たんじょうび と ちょこっとガーデニング
ずいぶんと長い タイトルです。。。一度に あれもこれも書こうとするから こうなる・・・ごめんなさい・・・。 今日は、私の○じゅう○かいめの 誕生日です。 夫はお仕事で朝から出かけました。そのため、前日の昨夜は よるご飯と 映画 ～旦那のおごりで行ってきました！映画の前に ご飯。 トンカツ屋さんでこんなの食べました。（携帯画像悪し）おろしポン酢でさっぱり～おいしかった＾＾（おごりだと なおさらおいしい！）映画は ダークシャドウ～おもしろかったです レイトショーだったので、今朝はちょっとねむいけどね・・・なんとなぁ～く、５～６月にかけては毎年 ぱっとしない。季節の変わり目のせいか、心も身体も ダル～ン・・・花粉症で、目の回りもかゆいし、咳も出るし、夜もあんまり眠れません。いつものことなので 自分の身体と上手につきあいながらいくしかないですね。気分転換に、おうちの玄関前～プランターにお花を植えてみましたまだ、チューリップも咲いています。・・・・ということで、最近 ちゃんとしていない私も 金曜日は いつもより ちょっとだけ お昼ご飯 張り切ってみました！ エビピラフとエノキたっぷりハンバーグ。 根菜のマヨごまサラダです。黒ごまなので色がちょっと黒い～＾＾ハンバーグは、エノキとタマネギがお肉の量と、１：１ 野菜たっぷりで おろしポン酢でさっぱりと カロリーダウン？ピラフのレシピはこちら ↓↓↓ブログでいつもお世話になっている rekotanさんの所からお借りしました！炊飯器にお任せエビピラフ料理名：エビピラフ作者：rekotan■材料（2人分）米 / 1合冷凍エビ / 50～60グラムニンジン / 5ｃｍぐらいタマネギ / 大1/4個シイタケ / 2枚インゲン / 5本ぐらい冷凍コーン / 大さじ2ほかにバター・固形コンソメなど / ■レシピを考えた人のコメント具材を変えればいろんなピラフができますよ☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…このピラフ 簡単でとってもおいしいのです＾＾ 炊飯器で作るというのがいいですね。私も度々このレシピで 作っています！今日は、誕生日だけど、ひとりの休日なので ゆっくりノンビリ過ごします。 これ、ある意味、一番のぜいたくかも
2012.05.20
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映画
最近、映画づいてる わたし。先週の土曜日は、夫と テルマエ・ロマエをみました。映画って、見だしたら、あれもこれも見たくなっちゃう・・・今度は、ダーク・シャドウもみたいねって話しています＾＾そして、昨日水曜日は、レディースデー 1000円はうれしい～お友達と、朝一で、幸せの教室～みてきました。（午後からのお仕事も、がんばれる～）トム・ハンクスとジュリア・ロバーツのラブコメ、おもしろかったよ～＾＾そして、そのあとは、お楽しみのランチ。シーザーサラダと 渡り蟹のトマトクリームパスタと イカとツナのピザ。お友達と、映画の話や、愚痴や、いろんなおしゃべりして、楽しいひとときでした。今度は、ガール もみたいし、ホタルのヒカリもみたいね・・・って、、、このての映画は夫とは、行かないものね。 やっぱり、女友達 最高今度の日曜日は、私、誕生日でした！！！お友達にプレゼント頂きました！ うれしぃ～白レースのブラウスと、夏にぴったりの ネックレス（これを着て、６月にはこのお友達と プチ旅行 行きま～す♪ 行き先は、鎌倉とディズニーシー 今からとっても楽しみにしています＾＾）もう、お祝いする歳でもないけれど、こうして、おめでとう～っていってもらうのはほんと嬉しい。 うちの人、覚えているかな？？？その日は確か、仕事が入っているみたいだから、 ぎもん。。。 忘れていたら、許さない
2012.05.17
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母の日～♪
昨日は母の日。お義母さんに お花をプレゼントそして実家の母には、夏用のメッシュのバッグをプレゼント。二人ともとても喜んでくれました＾＾実家の母は、 【このバッグもってどこかに行きたいわね～】・・・・・そういえば、去年、バスで二人で富良野行ったね。・・・・・そうか、、、それは今年もどこか行かないとね・・・考えておきます＾＾最近、お料理ちゃんとしてないなぁ～と反省したので、、、と、言うよりこんなんじゃいけない、、、と自分でもず～っと思っていたので、だって、面倒くさくなったら 何もしたくなくなるタイプだから・・・昨日の朝はピザ作りました。クリスピーなタイプ２００グラムの強力粉で３枚作れちゃうの。薄くのばすのがちょっと手間かかるけれどさくさくなピザ～おいしかったです。１枚目はトマトソースのハム、２枚目はソースなしのチーズとオリーブ。３枚目はトマトソースでエビ入り。食べきれなくて、チーズとオリーブは夜に食べたのだけれど、これはワインにあうよ～♪発表会が終わったら、あれもしたい、これもしたいと思っていたのに、実際はなんだか、疲れて何もしてない・・・今年は家庭菜園もしてみたいの。ミニトマトくらいね【笑】でも思うだけで終わりそうなんですまあ、欲張らないで、できることからぼちぼちやります・・
2012.05.14
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連休もおわりましたね～＾＾
連休も 終わって早、１週間。今年は、桜の開花が 思ったより早くて、２日に開花宣言。その日の午後には満開。待ちに待った桜の開花も～あっという間に 今は葉桜です！もうちょっと 春を満喫したかったなぁ～。 今はチューリップ満開です！北海道は、これからいろんな花が咲いて、とってもいい季節です。しかし、今降っている雨は 夕方にはなんと、雪に変わる予報、、とんでもないことです＞＜とっても寒いこの２～３日。 連休の頃の暖かさが戻ってほしい。連休は近間でドライブしたり、ランチに行ったりと今年は あんまり疲れずに、、、そしてお財布にもやさしい おやすみでした＾＾まあ、お天気も後半は悪くて、出かける気持ちにもならなかったのが本音です。前半は、旭川の 旭山動物園へこれ、なんだかわかります？ ヒョウを真下から撮りました。丸まっていてどこが顔？ 最初、これは何？状態の わたしでした＾＾ 白熊さん丸い透明な物が見えるでしょ、クマのかげになっていて見えませんが 実はもう一つあって、下から階段上っていくと そこから顔を出して間近で白熊さん見られます＾＾帰りは、ラーメン村、というラーメン屋さんの何軒も連なったところに行きました！ラーメン画像、取り忘れ。 食べることに意識が集中してたから・・・＾＾写真の反対側にも お店がずら～っとあります。この日の前日。 屈斜路湖にある 和琴半島にもドライブに行きました。夕日の逆光で山の背景がなぜか、こんなに黒くなってしまいました！カヌーの写真です＾＾あ、そうそう、、、おかげさまで ４月２２日。無事に今年も発表会ができました！演奏者に届いたお花が こんなにたくさん！ みんなしあわせだね～＾＾ピアノの横には 終わってからすぐ、みなさんに配れるようにラッピング済みのお花です！１年の一大行事が終わってホットすると同時に また新しい１年が始まって、さぁ、がんばるぞ～って思う きょうこの頃です＾＾連休最終日は、実家に行って 母の冷蔵庫からいただいてきた物だけで 夕食。アスパラが太くて軟らかくて、自分ではちょっと高くてかえない＾＾我が家はいつも細めのアスパラ です＾＾なんだか、最近 ちゃんとお料理してないからアップできないです＾＾いや！ 正確に言うと お料理はしてるけれど なんかいい加減な盛りつけだったりで写真とれないのです。。。やりたいこともいっぱいあるけれど どれも手つかずで・・・これでは、ダメだなぁ～と自分にカツ～！！！とりあえず、今週は今日で終わりだから～来週からがんばりまぁ～す＾＾ みなさんも良い週末を～
2012.05.11
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