やさしい 時間
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すご~く久々に ブログ書いてます^^気にはしつつも なんとなぁ~く PCから遠のいていました。別に、理由もなく・・・気ままゆえ、なんだかノンビリしてるのもいいなぁ~ってまあ、ぼちぼち、いきます~^^昨日はボジョレー解禁。予約していた、、、正確には おつきあいで予約させられていましたワインが届きました!そして、私は昨日の夜のメニューは チーズフォンデュと決めていました。我が家のフォンデュ鍋 久しぶりの出番です! 昨日の朝、TV はなまるマーケットで、牡蠣ときのこのガーリックソテーがおいしそうだったので作ってみたらこれが夫に大好評でしたよ^^牡蠣に小麦粉まぶして オイルでやいて、きのこ類を加えて 白ワインを、ジュワァっと入れたら最後にガーリックバター(きざんだパセリも)を加えて おしまい。簡単でとってもおいしいよ~♪ おつまみにはもってこい~♪牡蠣もおいしい季節だものね^^そうそう、先日、友人とスープカレーを食べに行きました。チキンと野菜のスープカレー。 ほろほろやわらかチキンと、青菜は以外にも菜の花でした。これがおいしかった。(菜の花、影に隠れてますね) スープカレーは 夫が 嫌いではないけれど どちらかというと普通のカレーを好むのでおうちではめったに作りません。もちろん 作るときは市販のスープカレーの素をつかいますよ^^昨日のお昼ご飯 カレーにみえますが、ハヤシライスです^^ つけ合わせには ヤーコンのきんぴらです(ヤーコンて初めて食べたの 甘くてきんぴらの味付けはお出しとお醤油のみ)動脈硬化に いいらしいですよ~。最近スーパーでも見かけるようになりました。サラダには相変わらず大豆の水煮 なんだか代わり映えのない 我が家のお昼ご飯です。さて、今日は何にしましょう~? 毎日メニュー考えるの大変よね~(-_-)11月も中旬。 もう、今年も残り少ないですね。 少しずつ、お掃除はじめないとね。やらなきゃいけないことが山ほど。。。なんでも後回しの性格ゆえ、せっぱ詰まってます^^ 少しずつ、がんばりまぁす♪
2012.11.16
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